Semur Ayam Bumbu Kari

Semur Ayam Bumbu Kari

Resep
02 Jul 2014
    50 Menit     5
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 1 ekor Ayam Daging, potong 10 bagian
  • 15 grams Bawang Putih, bumbu dihaluskan
  • 1500 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Lada, bubuk
  • 2 buah Cabe Merah, potong korek api
  • 60 mililiter Kecap Manis Indofood
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 40 grams Bawang Merah, bumbu dihaluskan
  • 1/2 sdt Air Jeruk Nipis
  • 5 lembar Daun Jeruk
  • 5 butir Cengkeh, memarkan
  • 1/2 sdt Pala, bubuk
  • 1 sdt Bumbu Kari, bubuk

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Petunjuk

    1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Diamkan selama 30 menit.
    2. Rebus air bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, jahe, cabai merah, dan bubuk kari sampai mendidih. Masukkan ayam. Biarkan mendidih kembali.
    3. Tambahkan kecap manis dan cengkih. Aduk rata. Kecilkan api. Masak semur hingga bumbu meresap. Angkat.
    4. Tambahkan taburan bawang goreng di atasnya.

    Info Nutrisi

    Daging ayam mengandung protein dengan delapan asam amino esensial dan lemak dalam jumlah yang rendah. Lemak dalam ayam adalah lemak ‘baik’ yang dapat membantu mencegah penyakit jantung.


    Tips

    Untuk menambah aroma masakan taburkan bawang goreng di hidangan yang telah matang.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Arsik Ayam Pedas
    07-December-2016

    Arsik Ayam Pedas

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tam

    Hot Chicken Wings With Curry Sauce
    10-October-2014

    Hot Chicken Wings With Curry Sauce

    Potong sayap ayam menjadi 2 bagian dan buang bagian ujungnya. Cuci bersih, sis

    Serundeng Daging Ayam
    01-July-2016

    Serundeng Daging Ayam

    Rebus daging dada ayam hingga matang, angkat. Setelah dingin, suwir-suwir dagi

    Ayam Renyah Siram Saus Keju
    07-December-2016

    Ayam Renyah Siram Saus Keju

    Potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci, sisihkan. Siapkan wadah. Campur ayam, baw

    Ayam Goreng Wijen
    11-May-2015

    Ayam Goreng Wijen

    Cuci bersih sayap ayam dan rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 15 meni

    Ayam Goreng Teriyaki
    23-March-2014

    Ayam Goreng Teriyaki

    Campur tepung terigu dengan Bumbu Racik Ayam Goreng Indofood, aduk rata dan si

    Ayam Cabai Hijau
    29-July-2019

    Ayam Cabai Hijau

    Didihkan air, bumbui dengan RACIK AYAM GORENG INDOFOOD. Masukan ayam potong,

    Chicken Wings BBQ
    04-October-2016

    Chicken Wings BBQ

    Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. T

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Mi Goreng Seafood Sambal Matah
    26-November-2017

    Mi Goreng Seafood Sambal Matah

    Sambal matah: Campur semua bahan, siram dengan minyak panas bekas menggoreng u

    Nugget Sayuran
    30-November-2015

    Nugget Sayuran

    Campur daging ayam, wortel, putih telur, air es, tepung roti, dan semua bahan

    Coto Makassar
    03-July-2015

    Coto Makassar

    Memasak Buras: Masak beras, santan, daun salam, dan garam menjadi nasi setenga

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.