Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Resep
15 Dec 2015
    30 Menit     5
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, bumbu untuk dihaluskan
  • 1 sdt Garam, bumbu untuk dihaluskan
  • 10 buah Cabe Rawit, untuk sambal matah, iris tipis
  • 1 sdt Gula Pasir, bumbu untuk dihaluskan
  • 2 sdm Minyak Goreng Bimoli Spesial, untuk menumis
  • 5 siung Bawang Merah, bumbu untuk dihaluskan
  • 3 lembar Daun Jeruk, bumbu untuk dihaluskan
  • 1 cm Lengkuas, bumbu untuk dihaluskan
  • 1 cm Kunyit, bumbu untuk dihaluskan
  • 1 cm Kencur, bumbu untuk dihaluskan
  • 2 buah Cabai Merah Besar, bumbu untuk dihaluskan

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    Cara membuat:

    1. Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
    2. Campur daging ikan giling, kelapa muda parut, dan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk rata.
    3. Bagi adonan menjadi 20 bagian. Lilitkan setiap bagian adonan pada batang serai dengan cara dikepal-kepal sambil dipadatkan perlahan agar adonan menempel sempurna. Panggang di atas bara api sambil dibalik-balik sampai matang merata. Angkat.
    4. Sambal matah: Campur bawang merah, tomat, cabai rawit, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
    5. Siap disajikan bersama sambal matah.

    Info Nutrisi

    Daging ikan memiliki kandungan protein yang membanggakan dengan susunan asam amino esensial yang lengkap dan relatif lebih mudah dicerna dibandingkan sumber protein hewani lainnya. Lemak pada ikan juga dinilai lebih sehat karena didominasi oleh asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang (PUFA) dan asam lemak omega -3 yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung.


    Tips

    Pakai tusukan sate dari batang serai supaya segar, rasa dan aroma menggoda.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Kaki Naga
    14-April-2015

    Kaki Naga

    Campur semua bahan kecuali minyak goreng Bimoli. Aduk rata. Ambil 1 sdm adona

    Bandeng Rica-Rica
    09-January-2017

    Bandeng Rica-Rica

    Bersihkan bandeng. Potong menjadi 3 bagian. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

    Gulai Ikan Belimbing Wuluh
    25-November-2015

    Gulai Ikan Belimbing Wuluh

    Resep gulai dari dapur Indonesia punya banyak macam sesuai kekhasan daerah masin

    Sup Bola Bola Ikan
    10-September-2015

    Sup Bola Bola Ikan

    Bola-bola ikan: Campur daging ikan tenggiri cincang, putih telur, air es, b

    Bandeng Goreng Cabe Merah
    23-March-2014

    Bandeng Goreng Cabe Merah

    Potong ikan bandeng jadi tiga bagian, lumuri dengan garam dan bawang putih, di

    Pindang Ikan Patin
    05-August-2016

    Pindang Ikan Patin

    Didihkan air, masukkan Maggi kaldu blok rasa ayam dan bumbu-bumbu lainnya, masak

    Sup Kepala Ikan
    04-October-2016

    Sup Kepala Ikan

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang merah sa

    Bandeng Kuah Asam
    07-December-2016

    Bandeng Kuah Asam

    Siangi dan potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Cuci bersih, sisihkan.Didihkan

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bebek Goreng Sambal Korek
    12-May-2015

    Bebek Goreng Sambal Korek

    Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdt ga

    Cheese Cake Frambozen
    16-June-2018

    Cheese Cake Frambozen

    Crumb: Campur Biskuit SUN halus dengan Royal Palmia Butter Margarin leleh hing

    Hati Ayam Masak Kecap Pedas
    11-April-2016

    Hati Ayam Masak Kecap Pedas

    Panaskan minyak kedelai  Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, lengkuas, dan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.