Lele Goreng Sambal Kemiri

Lele Goreng Sambal Kemiri

Resep
04 Aug 2016
    60 Menit     368
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, Bumbu yg dihaluskan
  • 100 mililiter Air, Bumbu yg dihaluskan
  • 2 sdt Garam, Bumbu yg dihaluskan
  • 7 buah Cabe Rawit, Bahan sambal kemiri
  • 700 grams Ikan Lele, Bersihkan
  • 3 siung Bawang Merah, Bahan sambal kemiri
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • 2 cm Kunyit, Bumbu yg dihaluskan
  • 3 buah Cabai Merah Keriting, Bahan sambal kemiri
  • 3 buah Kemiri, Bahan sambal kemiri
  • 1 sdt Ketumbar, Bumbu yg dihaluskan
  • 300 mililiter Minyak Goreng Bimoli

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan.
    2. Rendam ikan lele dalam bumbu yang sudah dihaluskan selama 30 menit.
    3. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.
    4. Sambal Kemiri: Goreng cabai rawit, cabai merah keriting, kemiri, dan bawang merah sampai matang. Angkat. Haluskan bersama garam dan gula pasir. Sisihkan.
    1. Sajikan ikan lele goreng dengan sambal kemiri.

    Info Nutrisi

    Selain kaya protein, daging ikan lele juga menyumbangkan asam lemak omega-3 dan omega-6. Penyajian seporsi ikan lele berukuran sedang terkandung sekitar 220 miligram asam lemak omega-3 dan 875 miligram asam lemak omega-6. Kedua jenis asam lemak esensial ini sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan jantung dan fungsi otak.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Papeda Ikan Kuah Kuning
    21-September-2015

    Papeda Ikan Kuah Kuning

    Ikan Kuah Kuning: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamk

    Kaki Naga
    14-April-2015

    Kaki Naga

    Campur semua bahan kecuali minyak goreng Bimoli. Aduk rata. Ambil 1 sdm adona

    Lele Bakar Sambal Kemangi
    09-January-2017

    Lele Bakar Sambal Kemangi

    Siangi dan cuci bersih lele, tiriskan. Campur bawang putih halus, ketumbar bu

    Pempek Adaan
    04-August-2016

    Pempek Adaan

    Uleni daging ikan tenggiri dengan garam, gula pasir, Bumbu Penyedap Indofood r

    Sarden Pedas Tumis Bokcoy
    12-January-2015

    Sarden Pedas Tumis Bokcoy

    Kukus ikan lemuru bersama jahe selama 15 menit, angkat. Panaskan minyak kedela

    Ikan Bakar Colo-Colo
    03-August-2016

    Ikan Bakar Colo-Colo

    Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.

    Dori Renyah Saus Thailand
    28-December-2016

    Dori Renyah Saus Thailand

    Potong fillet ikan dori ukuran 3x3 cm. Campur fillet ikan dori, bawang putih,

    Kakap Panggang Bumbu Tomat
    15-June-2014

    Kakap Panggang Bumbu Tomat

    Tumis kakap dan tomat cincang dengan Happy Soya Oil. Aduk dan tambahkan daun s

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Dadar Gulung Pelangi Isi Durian
    24-December-2017

    Dadar Gulung Pelangi Isi Durian

    Campur tepung dan garam dalam mangkuk, kemudian aduk rata. Buat lubang di teng

    BUBURIA SPESIAL
    08-October-2018

    BUBURIA SPESIAL

    Pelengkap: 4 buah Cakwe Goreng, iris tipis2 Buah Telur Pitan, potong-potong1 Ek

    Salad Sayur Saus Wijen
    05-February-2018

    Salad Sayur Saus Wijen

    Saus: Campur jahe, bawang putih, wijen dan gula. Masukkan Happy Soya Oil,

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.