Kopi Susu Aroma Jahe

Resep

07 Feb 2018

20 Menit 316

Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Untuk mendapatkan es kopi susu kekinian, hilangkan jahe dari bahan. Lalu, setelah tidak panas simpan dalam lemari es, atau tambahkan es batu.

Bahan Makanan

100 gram Gula Aren, potong-potong

100 ml Air

1 liter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk

4 ruas Jahe, kupas dan memarkan

4 sdm Kopi Instan

6 sdm Kental Manis Indofood, Plain (putih)

2 gelas Es Batu, secukupnya

Produk Terkait

Indomilk

Belanja Produk di

Petunjuk

Panaskan gula aren dan air di atas api sedang, masak hingga gula larut dan agak mengental. Angkat kemudian saring. Sisihkan.
Panaskan UHT Indomilk Full Cream dan jahe dengan api kecil hingga mendidih. Angkat kemudian sisihkan jahe. Tambahkan kopi instan lalu aduk rata.
Tambahkan Susu Kental Manis Indomilk dan sirop gula aren, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Sajikan dengan es batu atau pun hangat.

Untuk 4 gelas

Tingkat kesulitan: Mudah

Jahe adalah salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan. Selain dijadikan bumbu dapur kandungan jahe juga sering kita jumpai pada berbagai obat seperti obat masuk angin dan obat batuk. Jahe dapat menyehatkan pencernaan karena jahe dapat membersihkan usus besar, membersihkan perut dari gas, serta meningkat produksi cairan dalam pencernaan. Sifat antitoksin yang terdapat pada jahe dapat mencegah dan mengobati batuk hidung tersumbat, dan menghangatkan tubuh. Kandungan gingerol pada jahe dapat digunakan untuk mengurangi demam dan batuk.