Sambal Roa Khas Manado

Sambal Roa Khas Manado

Resep
28 Dec 2016
    15 Menit     14
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 buah Tomat
  • 1 sdt Garam
  • 15 buah Cabe Rawit
  • 5 siung Bawang Merah
  • 5 buah Cabai Merah Besar
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 200 grams Ikan Roa, yang sudah diasap

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Kelupas kulit roa, dan pisahkan durinya. Hancurkan daging ikan roa dengan menggunakan food processor atau tumbuk kasar. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, goreng cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu. Angkat, tiriskan, kemudian ulek atau haluskan bersama ikan roa dan garam.
    3. Siap disajikan

    Info Nutrisi

    Cabai adalah sumber vitamin A, B, C dan E, serta diperkaya dengan sejumlah mineral, termasuk mangan, folat, kalium, dan tembaga. Keistimewaan lain, vitamin C dalam cabai tujuh kali lebih banyak dibandingkan dengan jeruk. Cabai juga sarat zat antioksidan yang bertugas melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sambal Ikan Peda
    22-February-2017

    Sambal Ikan Peda

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan asin peda sampai matang, angkat dan

    Panada Azzam
    02-October-2014

    Panada Azzam

    Cara membuat adonan kulit: Larutkan gula pasir bersama susu/air. Masukkan te

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku
    09-July-2015

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku

    Bersihkan sisik ikan dan fillet dari punggung lalu keluarkan isi perut dan kep

    Sup Bola Bola Ikan
    10-September-2015

    Sup Bola Bola Ikan

    Bola-bola ikan: Campur daging ikan tenggiri cincang, putih telur, air es, b

    Bubur Salmon Tabur Lays
    07-September-2018

    Bubur Salmon Tabur Lays

    Cara membuat: Masak beras dan air hingga akan menjadi bubur. Sisihkan. Panas

    Tim Salmon Jahe
    25-October-2016

    Tim Salmon Jahe

    Lumuri ikan salmon dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Diamkan se

    Kakap Panggang Bumbu Tomat
    15-June-2014

    Kakap Panggang Bumbu Tomat

    Tumis kakap dan tomat cincang dengan Happy Soya Oil. Aduk dan tambahkan daun s

    Pindang Serani Jepara
    20-August-2015

    Pindang Serani Jepara

    Bersihkan ikan bandeng, kemudian potong-potong menjadi 3 bagian. Lumuri ikan

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Spicy Aglio Olio
    17-June-2014

    Spicy Aglio Olio

    Udang Pedas: Campurkan semua bahan, aduk merata pada udang kupas. Panaskan wa

    Es Gempol Pleret
    02-April-2018

    Es Gempol Pleret

    Gempol: Campur tepung beras dan garam, tuang air mendidih sambil aduk hingga t

    Sup Jagung Pedas
    15-December-2014

    Sup Jagung Pedas

    Panaskan margarin Royal Palmia, tumis bawang putih dan bombai, masukkan wortel

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.