Bahan A:
75 gr Orchid Butter
125 gr Brown Sugar/Gula Palm
50 gr Gula Pasir
1 gr Garam
Bahan B:
100 gr Telur Utuh
Bahan C, ayak bersama:
225 gr Tepung Terigu Protein Sedang
15 gr Cokelat Bubuk
25 gr Susu Bubuk Full Cream Indomilk
5 gr Baking Powder
Filling:
1 klg Kremer Kental Manis Tiga Sapi, dibuat Dulce De Leche
Topping:
100 gr Almond Panggang, hancurkan kasar
Cara Pembuatan:
1. Kocok dengan mixer Bahan A hingga rata dan lembut lalu tambahkan Bahan B, kocok lagi hingga rata. Matikan mixer.
2. Masukkan Bahan C, aduk rata. Kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Timbang adonan @40 gram dan bulatkan.
4. Pipihkan ditangan lalu beri ½ sdt Dulce De Leche dengan bantuan sendok teh atau Piping Bag (plastic segitiga). Bulatkan lagi hingga rapat dan langsung gulingkan pada kacang almond.
5. Letakkan pada kotak plastik untuk semua bulatan. Simpan dalam freezer selama 30 menit.
6. Susun dalam Loyang, beri jarak satu sama lain. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
Didihkan air, masukkan jahe dan udang hingga udah berubah warna. Angkat. Sisih
Cara Membuat:1. Bersihkan kalkun dengan air mengalir. Pisahkan jerohannya, hilan
Campur cream cheese, butter dan gula bubuk lalu kocok hingga lembut. Masukkan wh
Rebus nangka dan daun jati hingga nangka lunak dan memerah. Angkat dan tiriskan.
Jerang Susu UHT Indomilk Full Cream,agar-agar bubuk, dan gula hingga mendidih, m
Rebus daun singkong sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. Tumbuk daun
Ikan kakap atau ayam goreng asam manis tentu sudah biasa disajikan. Tambahkan me
Lumuri fillet ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. C
Crepes tidak harus disajikan manis dengan selai cokelat atau sirup strawberry. K
Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 20 menit kem
Cara membuatnya: 1. Panaskan oven pada suhu 150°C. 2. Kocok putih telur dengan
