Es Susu Cocopandan Segar
Minuman putih ala smoothies ini dibuat dari campuran susu dan daging buah kelapa muda. Cita rasanya manis gurih. Berpadu dengan sirop cocopandan? Hmm.. terbayang, kan, rasanya?
Petunjuk
- Jerang Susu UHT Indomilk Full Cream,agar-agar bubuk, dan gula hingga mendidih, masukkan daging buah kelapa muda, dan garam, aduk rata. Angkat, biarkan dingin.
- Tuang ke dalam cetakan es batu atau wadah kecil-kecil. Simpan dalam freezer hingga membeku.
- Masukkan es batu susu cocopandan ke dalam blender, proses hingga es hancur.
- Tuang ke dalam gelas saji, taburi bahan taburan.
- Sajikan segera.
Taburan:
100 gr Nata De Coco
50 gr Daging Kelapa Muda, kerok memanjang kecil
1 sdt Selasih, rendam dalam air
4 sdm Sirop Freiss Rasa Cocopandann
Untuk 2 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah