Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin


Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, Iris tipis, Bumbu-bumbu
  • 1 batang Daun Bawang, Potong 1 cm
  • 600 mililiter Air
  • 1 sdt Garam, Bumbu-bumbu
  • 10 buah Cabe Rawit, Bumbu-bumbu
  • 5 siung Bawang Merah, Iris tipis, Bumbu-bumbu
  • 3 lembar Daun Jeruk, Bumbu-bumbu
  • 1 lembar Daun Salam, Bumbu-bumbu
  • 1 cm Lengkuas, Memarkan, Bumbu-bumbu
  • 25 grams Daun Kemangi
  • 2 cm Kunyit, Iris tipis, Bumbu-bumbu
  • 1 blok Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam, Bumbu-bumbu
  • 3 buah Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur, Iris serong, Bumbu-bumbu
  • 500 grams Ikan Patin, Potong 4 bagian
  • 1 cm Jahe, Memarkan, Bumbu-bumbu
  • Petunjuk

    1. Didihkan air, masukkan Maggi kaldu blok rasa ayam dan bumbu-bumbu lainnya, masak mendidih kembali.
    2. Masukkan ikan patin, masak sampai daging ikan matang. Matikan api.
    3. Masukkan bawang daun dan daun kemangi, aduk rata.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Cita rasa daging ikan patin yang lembut dan gurih ini diperoleh dari tingginya kandungan lemak tak jenuh, yaitu sebesar 50%. Lemak sehat ini sangat dibutuhkan untuk mencegah risiko terkena penyakit jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sup Ikan Gurame
    30-May-2016

    Sup Ikan Gurame

    Didihkan air, masukkan semua bumbu. Biarkan mendidih kembali.Masukkan ikan guram

    Steamed Salmon with Butter
    09-September-2014

    Steamed Salmon with Butter

    Siapkan panci kukus, panaskan hingga air mendidih dan beruap. Kecilkan apinya.Si

    Lele Goreng Sambal Kemiri
    04-August-2016

    Lele Goreng Sambal Kemiri

    Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali

    Tim Salmon Jahe
    25-October-2016

    Tim Salmon Jahe

    Lumuri ikan salmon dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Diamkan se

    Steak Salmon Spesial
    11-February-2015

    Steak Salmon Spesial

    Campurkan minyak kedelai Happy Soya Oil dengan air perasan jeruk lemon. Tata

    Gulai Ikan Belimbing Wuluh
    25-November-2015

    Gulai Ikan Belimbing Wuluh

    Resep gulai dari dapur Indonesia punya banyak macam sesuai kekhasan daerah masin

    Papeda Ikan Kuah Kuning
    21-September-2015

    Papeda Ikan Kuah Kuning

    Ikan Kuah Kuning: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamk

    Lele Bakar Sambal Kemangi
    09-January-2017

    Lele Bakar Sambal Kemangi

    Siangi dan cuci bersih lele, tiriskan. Campur bawang putih halus, ketumbar bu

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Brownies Cokelat Keju
    14-March-2018

    Brownies Cokelat Keju

    Siapkan loyang brownies ukuran 23x20 cm, lapisi dengan kertas roti dan oles de

    Lidah Sapi Masak Kecap
    11-July-2016

    Lidah Sapi Masak Kecap

    Rebus lidah sapi bersama 2 liter air selama 15 menit. Angkat, kerok dan kelupa

    TAHU CRISPY SALTED EGG
    08-October-2018

    TAHU CRISPY SALTED EGG

    Adonan Kental, campur rata: 50 gr Tepung Terigu Segitiga Biru75 ml Santan Insta

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.