Kue Bapel Rasa Durian
Petunjuk
- Rebus santan hingga mendidih. Angkat dan dinginkan. Campur santan dengan gula pasir, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu Segitiga Biru dan telur sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan durian dan vanili, aduk rata. Istirahatkan adonan selama 2 jam.
- Siapkan cetakan bapel (wafel) di atas tungku panggangan atau api kompor. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, panggang hingga matang dan berwarna merah kecokelatan. Angkat.
- Kue bapel rasa durian siap dihidangkan.