Bubur Sumsum
Petunjuk
- Siapkan wadah, campur tepung dan garam dengan sebagian santan.
- Siapkan wajan atau panci, didihkan sisa santan dengan daun pandan dan api sedang.
- Tuangkan campuran tepung, aduk sampai kental dan matang, angkat.
- Membuat saus: Panaskan panci berisi air, gula merah, daun pandan dan garam. Rebus sampai kental, saring, sisihkan.
- Sajikan bubur dan tuang saus gula di atasnya.