Bahan :
1 kg Daging Kambing Campur Tulang
1,5 ltr Air
250 gr Susu Bubuk Full Cream Indomilk
500 ml Air Panas
Bumbu Halus :
1 sdm Ketumbar
1 sdt Lada Bulat
1 sdt Jinten Putih
1 sdt Kelabet
5 btr Kapulaga Hijau
5 btr Bawang Putih
5 bh Bawang Merah
3 cm Jahe
5 cm Lengkuas
3 cm Kunyit
¼ bh Pala Parut
Bumbu Lain:
5 sdm Minyak Goreng
10 bh Bawang Merah, iris tipis.
2 lbr Daun Salam
2 btg Sereh, geprek
5 cm Kayu Manis
4 btr Cengkeh
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Kaldu Bubuk
Cara Pembuatan :
Rebus kaldu sampai mendidih. Masukkan iga sapi, masak hingga lunak. Tumis bu
Rendam roti tawar dengan susu cair Indomilk hingga lembut, peras perlahan, lal
Masukkan iga sapi, garam dan merica bubuk kedalam panci presto, masak hingga d
Panaskan minyak wijen dalam wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay
Tusuk kentang menggunakan tusuk sate, kemudian panggang dalam oven selama 1 ja
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun sa
Potong-potong daging sapi dan kentang. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happ
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih hingga harum.
Rebus makaroni La Fonte sampai matang sedang (al dente). Tiriskan, sisihkan.
Bersihkan cumi-cumi dengan menarik kepala dari tubuhnya. Potong bagian mata hi
Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan asin peda sampai matang, angkat dan
