Dory Balut Havermut

Dory Balut Havermut

Resep
20 Mar 2014
    35 Menit     94
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 2 siung Bawang Putih, sauted potato, cincang
  • 300 grams Kentang, sauted potato, potong-potong
  • 2 buah Putih Telur, kocok lepas
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada
  • 250 mililiter Minyak Kedelai, atau secukupnya
  • 100 grams Tepung Terigu
  • 1/2 sdt Air Jeruk Lemon, sauted potato
  • 200 grams Fillet Ikan Dori
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • 2 sdm Kucai, sauted potato, cincang

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Lumuri fillet ikan dori dengan merica, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Tiriskan.
    2. Celupkan fillet ikan dori satu persatu ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam havermut sambil tekan perlahan hingga rata.
    3. Goreng dengan minyak kedelai hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.
    4. Sauted potato: tumis bawang putih cincang dengan minyak kedelai, masukkan kentang rebus, kucai cincang, air jeruk lemon, merica dan garam. Aduk rata, angkat.
    5. Sajikan dori balut havermut bersama sauted potato dan saus tartar.

    Tips

    Jika menggoreng ikan, gunakan suhu sedang saja, agar kandungan gizinya tidak banyak yang rusak karena pemanasan suhu tinggi.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bakwan Udang Misoa
    09-May-2018

    Bakwan Udang Misoa

    Campur telur dan santan, aduk rata. Tambahkan Tepung Lencana Merah, bawang mer

    SOP IKAN ALA BATAM
    08-October-2018

    SOP IKAN ALA BATAM

    Cara membuat: Kaldu ikan: Sangrai kepala dan tulang ikan hingga tidak basah. Ma

    Cumi Teutumeh Khas Aceh
    28-January-2015

    Cumi Teutumeh Khas Aceh

    Bersihkan cumi-cumi, buang kulit arinya, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamka

    Thai Steamed Fish
    20-March-2014

    Thai Steamed Fish

    Taruh ikan nila dalam pinggan tahan panas.Tambahkan kecap ikan, kaldu/air, bawan

    Jumbo Sotong Bakar
    23-September-2014

    Jumbo Sotong Bakar

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga halus dan tercampur rata.

    Sup Wonton Udang
    24-February-2015

    Sup Wonton Udang

    Campur udang cincang dengan bawang putih, pala, merica, garam, kecap ikan, gul

    Sup Udang
    11-July-2016

    Sup Udang

    Buang kepala udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya. Cuci bersih, tiriskan. P

    Prawn Cocktail
    19-January-2015

    Prawn Cocktail

    Kupas kepala dan kulit udang, sisakan bagian ekornya. Cuci bersih, tiriskan.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Steamboat Ala Bapak Gentur
    14-February-2018

    Steamboat Ala Bapak Gentur

    Rebus ayam kampung selama 2 jam untuk mendapatkan kuah kaldu Tumis bumbu yang

    Rendang Hati Sapi
    05-January-2015

    Rendang Hati Sapi

    Didihkan santan bersama daun kunyit, serai, daun jeruk, bawang merah iris, asam

    Martabak Mini
    26-January-2015

    Martabak Mini

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay h

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.