Cwi Mie Malang

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Ayam Tabur: Haluskan semua bahan dalam food processor, masak dalam wajan menggunakan minyak kedelai Happy Soya Oil dengan api kecil, aduk rata sampai ayam berubah warna dan berbutir-butir. Angkat dan sisihkan.
2. Kuah kaldu: Didihkan air bersama bawang putih, bumbui dengan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.

1. Campurkan garam, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, merica bubuk, minyak wijen, dan minyak kedelai Happy Soya Oil dalam mangkok, aduk rata. Masukkan mi, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
2. Taburi atasnya dengan ayam  tabur.  Sajikan dengan kuah kaldu dan bahan pelengkap.