Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Bandrek Susu
08-October-2018

Bandrek Susu

Campur Susu UHT Putih Indomilk Plain dan semua bahan lainnya. Jerang di atas api

Ice Boba Lychee Tea
09-May-2018

Ice Boba Lychee Tea

Campur Ichi Ocha dengan susu evaporasi, aduk rata. Tambahkan sirop Freiss Ras

Sekoteng
02-October-2018

Sekoteng

Rebus kacang hijau dan pacar cina secara terpisah hingga empuk. Angkat, tiriskan

Rainbow Cookies
02-July-2014

Rainbow Cookies

Kocok gula pasir, gula palem, dan margarin dengan mixer hingga lembut dan sedi

Perkedel Tempe
26-April-2016

Perkedel Tempe

Campur tempe dengan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk bulat pipih. Panaskan miny

Roasted Chicken And Potato
14-November-2014

Roasted Chicken And Potato

Cuci bersih daging ayam dan beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bil

Es Krim Puff
11-April-2018

Es Krim Puff

Saus Gula: Campur semua bahan dalam panci. Panaskan diatas api sedang sambil a

Pie Panacota Bir Pletok Non Alkohol
04-March-2018

Pie Panacota Bir Pletok Non Alkohol

Kulit Pie: Campur semua bahan dengan menggunakan pisau pastry hingga adonan me

Resep Lainnya

Lihat Semua
Sausage Lover BBQ Sauce
20-March-2014

Sausage Lover BBQ Sauce

Rebus penne sesuai petunjuk pada kemasan.Campurkan: penne rebus, Saus Pasta Barb

Terong Gurih Balado
17-June-2014

Terong Gurih Balado

Kupas terong, kemudian potong kecil-kecil dengan arah menyerong. Cuci hingga ber

Pistachio Baklava
19-December-2014

Pistachio Baklava

Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius. Siapkan loyang datar 25 x 20cm

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.