Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Salted Caramel Brownies
16-July-2020

Salted Caramel Brownies

Cara Pembuatan Brownies Siapkan Loyang 20x20x4cm. Polesi butter dan alasi bak

Ayam Kemangi
01-April-2016

Ayam Kemangi

Wangi daun kemangi yang tajam dapat menambah aroma masakan jadi lebih menggugah&

Egg Tart
15-June-2014

Egg Tart

Adonan 1: campur tepung terigu dengan minyak, gula pasir, dan air. Uleni hingg

Cronuts
04-June-2014

Cronuts

Filling Vanilla: Campurkan tepung maizena dengan seperempat susu segar, aduk

Lumpia Buah
20-March-2014

Lumpia Buah

Kulit : campur tepung terigu, gula halus, telur, garam, Palmia Margarine leleh d

Kari Tuna Tanpa Santan
20-March-2014

Kari Tuna Tanpa Santan

Lumuri potongan fillet tuna dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Panaskan minyak

SOP IKAN ALA BATAM
08-October-2018

SOP IKAN ALA BATAM

Cara membuat: Kaldu ikan: Sangrai kepala dan tulang ikan hingga tidak basah. Ma

Pizza Halal
01-September-2014

Pizza Halal

Topping: Tumis 1/2 bagian bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukka

Resep Lainnya

Lihat Semua
Serabi Pandan Kinca Nangka
05-December-2017

Serabi Pandan Kinca Nangka

Campur tepung terigu Segitiga Biru Premium, garam dan baking powder dalam wada

Bebek Bakar Madu
09-January-2017

Bebek Bakar Madu

Bersihkan bebek dan potong menjadi 4 bagian. Lumuri bebek dengan air jeruk nip

Laksa Singapura
12-December-2014

Laksa Singapura

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil dalam wajan, tumis bumbu halus hingga h

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.