Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Ayam Pandan Istimewa
12-December-2014

Ayam Pandan Istimewa

Cuci bersih daging ayam, lalu potong ukuran 3x3x1 cm. Lumuri dengan air jeruk

Roti Kukus Vla Pandan
22-September-2020

Roti Kukus Vla Pandan

Cara Pembuatan : Roti Kukus Siapkan 2 buah loyang roti sisir ukuran 22x12x5c

Salmon Mustard Panggang
04-August-2014

Salmon Mustard Panggang

Panaskan oven pada suhu 180° C lebih dulu.Siapkan bumbu: Campurkan mustard, miny

Puding Promina Cokelat Saus Pisang
27-February-2018

Puding Promina Cokelat Saus Pisang

Campur Promina Silky Puding Cokelat dengan air mendidih, aduk-aduk hingga terc

Sarden Pedas Tumis Bokcoy
12-January-2015

Sarden Pedas Tumis Bokcoy

Kukus ikan lemuru bersama jahe selama 15 menit, angkat. Panaskan minyak kedela

Bakso Kerikil
04-October-2016

Bakso Kerikil

Bakso Kerikil: Haluskan daging sapi, bawang putih, garam, dan es batu mengguna

Roti Abon Sapi
03-July-2014

Roti Abon Sapi

Masukkan terigu Cakra Kembar, terigu Segitiga Biru , ragi, bread improver, gul

Soto Ayam Tuwung
09-July-2015

Soto Ayam Tuwung

Rebus air dan ayam kampung dengan api kecil hingga keluar kaldunya. Panaskan

Resep Lainnya

Lihat Semua
Dimsum
09-October-2018

Dimsum

Cara membuat siomay: Campur ayam, udang, tepung sagu, garam, merica, dan gula h

Tauge Goreng Betawi
14-August-2014

Tauge Goreng Betawi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan oncom dan taoco mani

Semur Ayam Bumbu Kari
02-July-2014

Semur Ayam Bumbu Kari

Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Di

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.