Tauge Goreng Betawi

Tauge Goreng Betawi

Resep
14 Aug 2014
    20 Menit     175
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 15 grams Bawang Putih, haluskan
  • 300 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 5 buah Cabe Merah, haluskan
  • 2 buah Cabe Rawit, haluskan
  • 1/4 sdt Gula Pasir
  • 30 mililiter Kecap Manis Indofood
  • 15 mililiter Minyak Kedelai
  • 25 grams Bawang Merah, haluskan
  • 10 batang Kucai, potong 3 cm
  • 60 grams Tauco
  • 100 grams Taoge, rebus selama 1 menit dan tiriskan
  • 100 grams Mie Basah, seduh air panas dan tiriskan

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan oncom dan taoco manis, aduk rata.
    2. Tambahkan kecap manis, air, garam, dan gula pasir. Cicipi rasanya. Masak hingga mendidih. Angkat.
    3. Tata lontong, taoge, tahu, dan mi. Siram dengan saus taoco, taburkan kucai. Sajikan.

    Info Nutrisi

    Taoge memiliki kandungan vitamin yang membanggakan, di antaranya vitamin A, B kompleks, C, dan E. Selama proses perkecambahan terjadi peningkatan nilai nutrisinya. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa vitamin B1 dalam taoge meningkat sebanyak 285%, vitamin B2 meningkat 515%, dan vitamin B3 meningkat 256%. Taoge juga tinggi kandungan vitamin C, yaitu sebanyak 19 miligram dalam setiap 1 cangkir penyajian.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Kembang Kol Asam Manis
    07-October-2015

    Kembang Kol Asam Manis

    Ikan kakap atau ayam goreng asam manis tentu sudah biasa disajikan. Tambahkan me

    Agedashi Tofu
    20-March-2014

    Agedashi Tofu

    Potong tofu lalu lumuri dengan tepung sagu hingga rata. Panaskan Happy Soya O

    Ayam Saus Lemon
    09-January-2017

    Ayam Saus Lemon

    Cuci bersih bagian dada ayam. Potong selebar  1,5 cm. Sisihkan. Siapkan

    Makaroni Saus Wortel
    15-June-2014

    Makaroni Saus Wortel

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. M

    Poffertjes
    26-January-2015

    Poffertjes

    Campur ragi dengan susu UHT putih tawar fullcream Indomilk yg telah dihangatka

    Spaghetti Bola-bola Daging
    01-April-2015

    Spaghetti Bola-bola Daging

    Spaghetti: Didihkan air, tambahkan garam, masukkan spaghetti La Fonte. Rebus h

    Telur Setengah Matang Kecap Asin Lada Hitam with Bread
    18-May-2017

    Telur Setengah Matang Kecap Asin Lada Hitam with Bread

    Gunakan panci kecil. Masukkan telur ke dalam panci, dan tuangi dengan air dingin

    Batagor Bandung Istimewa
    10-August-2015

    Batagor Bandung Istimewa

    Adonan isi: Siapkan wadah, kocok telur lalu masukkan ikan, minyak wijen, tepun

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bakso Kerikil
    04-October-2016

    Bakso Kerikil

    Bakso Kerikil: Haluskan daging sapi, bawang putih, garam, dan es batu mengguna

    Seafood Skewer
    13-December-2016

    Seafood Skewer

    Kupas udang dan sisakan ekornya, cuci bersih, tiriskan. Potong-potong fillet k

    Lontong Isi Sayuran
    22-March-2017

    Lontong Isi Sayuran

    Masukkan beras, air, garam, gula pasir, daun salam, dan serai dalam rice cooke

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.