Bakmoy Ayam

Bakmoy Ayam

Resep
19 Jan 2017
    40 Menit     80
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 2 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 1 batang Seledri, untuk bahan kuah
  • 1 liter Air, untuk bahan kuah
  • 1 sdt Garam
  • 2 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, untuk bahan kuah
  • 4 sdm Bawang Goreng, bahan pelengkap
  • 4 butir Telur Rebus, dibelah dua, bahan pelengkap
  • 200 grams Dada ayam
  • 2 cm Jahe, dimemarkan untuk bahan kuah
  • 4 Piring Nasi Putih, bisa diganti dengan nasi tim atau bubur, bahan pelengkap
  • 2 sdm Kecap Manis Indofood
  • 2 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Cuci bersih daging dada ayam. Potong ukuran 2x2 cm. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
    3. Masukkan daging dada ayam ke dalam bumbu tumis, aduk sampai berubah warna. Tuang air, aduk rata.
    4. Masukkan kecap manis Indofood dan garam, aduk rata dan masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat, sisihkan.
    5. Kuah: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tuang air, masukkan seledri, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, dan merica bubuk. Masak sampai kuah mendidih. Angkat.
    6. Penyajian: Tata nasi tim/nasi putih/bubur dalam piring saji, beri daging ayam tumis, telur rebus. Taburi  seledri dan bawang merah goreng, siram dengan kuah.

    Info Nutrisi

    Sejumlah mineral penting dapat ditemukan dalam daging ayam, di antaranya selenium (tersedia 40% dari kebutuhan harian) dan fosfor (tersedia 36% dari kebutuhan harian). Mineral ini bertugas menjaga dan meningkat sistem kekebalan tubuh.


    Tips

    Sediakan 4 keping kerupuk udang dan 4 sdm sambal kecap untuk melengkapi sajian ini.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Popcorn
    07-June-2016

    Ayam Popcorn

    Bahan pencelup: Campur dan aduk semua bahan pencelup. Sisihkan. Bahan krispi:

    Ayam Tangkap
    06-June-2016

    Ayam Tangkap

    Campur semua bahan kecuali minyak goreng dengan bumbu yang sudah dihaluskan. D

    Ayam Panggang Saus Jeruk
    07-December-2016

    Ayam Panggang Saus Jeruk

    Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oi

    Ayam Nanking
    19-January-2017

    Ayam Nanking

    Belah daging dada ayam menjadi 2 bagian yang tidak terputus. Campur daging ay

    Ayam Crispy Bumbu Mayonaise
    23-March-2014

    Ayam Crispy Bumbu Mayonaise

    Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan

    Homestyle Firewings
    30-January-2018

    Homestyle Firewings

    Sayap Goreng: Keringkan sayap ayam dengan kertas tisu. Campur sayap ayam den

    Ayam Panggang Citrus
    16-March-2015

    Ayam Panggang Citrus

    Panaskan oven pada suhu 200°Celcius. Bubuhi ayam dengan paprika bubuk, ga

    Sate Taichan
    19-January-2017

    Sate Taichan

    Potong daging ayam ukuran 2x2 cm,  sisihkan. Campur daging ayam dengan b

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Ketupat Sayur Lodeh Spesial Lebaran
    01-July-2016

    Ketupat Sayur Lodeh Spesial Lebaran

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dau

    Soes Kering Keju
    02-July-2014

    Soes Kering Keju

    Rebus margarin, air, dan garam di atas api kecil, sambil diaduk hingga mendidi

    Tongseng Sapi
    08-August-2016

    Tongseng Sapi

    Panaskan 2 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu yang sudah diha

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.