Bahan Makanan
100 grams Bawang Bombay, Cincang Halus
1 sdt Garam
750 mililiter Kaldu Daging Ayam
200 grams Asparagus, Batang dan Potong 2 cm
1 sdm Margarine- Royal Palmia
2 sdm Tepung Segitiga Biru
25 mililiter Susu Cair Indomilk
Petunjuk
- Panaskan margarine Royal Palmia. Tumis bawang bombai hingga layu.
- Masukkan terigu Segitiga Biru sedikit demi sedikit sambil aduk hingga kental.
- Tambahkan susu cair Indomilk sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendidih.
- Tambahkan kaldu. Aduk hingga mendidih.
- Masukkan asparagus, masak hingga layu.
- Masukkan garam dan merica. Masak hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan, taburi irisan asparagus.