Ayam Goreng Tepung Gruvi
Petunjuk
- Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar meresap. Tiriskan hingga airnya habis.
- Gulingkan ayam pada Tepung TERIGU BOGASARI hingga rata.
- Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan lagi dalam tepung bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit supaya agak kering.
- Panaskan minyak goreng dengan volume besar di atas api sedang. Goreng potongan ayam bertepung hingga kering, dan matang.
Angkat dan tiriskan.