Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Cara Pembuatan:1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.2. Ren
Panaskan minyak kedelai Happy soya oil, tumis bumbu halus, masukkan daun salam,
Campur tepung terigu Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tu
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, biarkan 15 menit. Sisihkan. Pan
Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis bagian luar dan dala
Potong daging ayam ukuran 2x2 cm, sisihkan. Campur daging ayam dengan b
Kulit Pai: Campur tepung terigu Kunci Biru, Palmia Margarin, dan garam, aduk r
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, lengkuas, dan
Tumis bumbu halus dengan Happy Soya Oil hingga harum. Masukkan ayam yang tela
Cara Membuat:1. Tusuk-tusuk daging dengan garpu. Lumuri daging dengan garam dan
Kupas terong, kemudian potong kecil-kecil dengan arah menyerong. Cuci hingga ber
