Sup Kepala Ikan

Sup Kepala Ikan


Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, diiris tipis
  • 1 buah Tomat, dipotong dadu
  • 1 liter Air
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 600 grams Ikan Kakap, bagian kepalanya
  • 5 siung Bawang Merah, diiris tipis
  • 1 lembar Daun Salam
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 1 cm Jahe, dimemarkan

Produk Terkait

 Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

  1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan jahe, serai, dan daun salam. Aduk rata.
  3. Masukkan kepala ikan, bumbui dengan garam, Bumbu Penyedap Indofood Rasa Ayam Kampung, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kepala ikan matang dan bumbu meresap.
  4. Masukkan tomat, aduk rata. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Kepala ikan kakap juga memiliki komposisi asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang (PUFA, Poly-unsaturated Fatty Acid) yang cukup tinggi. Asam lemak ini sangat dibutuhkan untuk meningkatkan kecerdasan otak pada anak, juga menjaga kelenturan pembuluh darah.


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Gulai Ikan Kakap Spesial Lebaran
02-July-2014

Gulai Ikan Kakap Spesial Lebaran

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk, dengan Happy Soya O

Tim Ikan Tio Ciu
05-September-2016

Tim Ikan Tio Ciu

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih ke

Salmon Salad
03-September-2014

Salmon Salad

Lumuri salmon dengan air lemon, gula pasir, garam dan lada hitam, diamkan 10 men

Steak Salmon Spesial
11-February-2015

Steak Salmon Spesial

Campurkan minyak kedelai Happy Soya Oil dengan air perasan jeruk lemon. Tata

Salmon Panggang Daun Ketumbar
28-March-2014

Salmon Panggang Daun Ketumbar

1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. 2. Letakkan daging salmon lal

Tim Ikan Bumbu Jahe
10-September-2015

Tim Ikan Bumbu Jahe

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.

Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati
13-October-2014

Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati

Cuci ikan kembung hingga bersih, rendam dalam air yang diberi air jeruk nipis

Pepes Ikan Mas Duri Lunak
07-August-2014

Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Bersihkan ikan mas, buang isi perut, insang, dan sisiknya. Cuci bersih dan tiris

Resep Lainnya

Lihat Semua
Ayam Kemangi
01-April-2016

Ayam Kemangi

Wangi daun kemangi yang tajam dapat menambah aroma masakan jadi lebih menggugah&

Markisa Drop
07-November-2014

Markisa Drop

Panaskan oven 180°C.Oleskan 2 buah loyang dengan margarine.Kocok margarin Royal

Skotel Mie Susu
28-February-2018

Skotel Mie Susu

Keluarkan mi dari kemasan Indomie Ayam Spesial. Rebus tanpa bumbu, angkat, lal

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.