Kari Tuna Tanpa Santan

Kari Tuna Tanpa Santan

Resep
20 Mar 2014
    30 Menit     142
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, cincang
  • 50 grams Bawang Bombay, cincang
  • 500 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada Hitam / Merica Hitam, bubuk
  • 15 grams Saus Tomat Indofood
  • 3 sdm Minyak Kedelai
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • 5 butir Cengkeh
  • 1/2 butir Pala
  • 2 buah Pekak
  • 1 sdm Bumbu Kari, bubuk
  • 5 lembar Daun Kari
  • 75 grams Yogurt Tawar / Yogurt Yunani
  • 400 grams Ikan Tuna

Produk Terkait

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Saus Tomat Indofood

Saus Tomat Indofood

Petunjuk

  1. Lumuri potongan fillet tuna dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak kedelai, tumis bawang bombai, bawang putih, cengkih, pala, pekak, bumbu kari,dan daun kari hingga harum.
  3. Tambahkan air, didihkan. Masukkan fillet tuna, saus tomat Indofood, merica hitam, dan garam. Masak hingga ikan matang. Angkat.
  4. Segera tambahkan yoghurt tawar, aduk rata.
  5. Sajikan kari ikan selagi hangat dengan roti jala.

Info Nutrisi

Tuna dan ikan laut lainnya memiliki kandungan omega 3 yang lebih tinggi dibanding ikan air tawar. Selain itu, kari ini juga lebih sehat karena santan kental diganti dengan yoghurt yang kaya bakteri ‘baik’.


Tips

Tuna dan ikan laut lainnya memiliki kandungan omega 3 yang lebih tinggi dibanding ikan air tawar. Selain itu, kari ini juga lebih sehat karena santan kental diganti dengan yoghurt yang kaya bakteri ‘baik’.

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Sup Kepala Ikan
04-October-2016

Sup Kepala Ikan

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang merah sa

Dori Katsu Saus Keju
01-July-2014

Dori Katsu Saus Keju

Bersihkan ikan dori, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka dan garam untuk mengh

Sambal Roa Khas Manado
28-December-2016

Sambal Roa Khas Manado

Kelupas kulit roa, dan pisahkan durinya. Hancurkan daging ikan roa dengan meng

Roll Salmon Sayuran
10-September-2015

Roll Salmon Sayuran

    1. Didihkan air. Ambil 1/3 air, seduh bihun dengan air panas hingg

Gulai Ikan Belimbing Wuluh
25-November-2015

Gulai Ikan Belimbing Wuluh

Resep gulai dari dapur Indonesia punya banyak macam sesuai kekhasan daerah masin

Lele Bakar Sambal Kemangi
09-January-2017

Lele Bakar Sambal Kemangi

Siangi dan cuci bersih lele, tiriskan. Campur bawang putih halus, ketumbar bu

Tim Ikan Bumbu Jahe
10-September-2015

Tim Ikan Bumbu Jahe

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.

Kaki Naga
14-April-2015

Kaki Naga

Campur semua bahan kecuali minyak goreng Bimoli. Aduk rata. Ambil 1 sdm adona

Resep Lainnya

Lihat Semua
Tumis Sukiyaki Kapri
20-March-2014

Tumis Sukiyaki Kapri

Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j

Mangkuk Mi Isi Kangkung
20-November-2017

Mangkuk Mi Isi Kangkung

Rebus mi telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat, tiriskan. Bagi menjadi 4 bagi

Sosis Kecap Saus Tiram
11-July-2016

Sosis Kecap Saus Tiram

Potong sosis jadi 2 bagian, belah-belah salah satu ujungnya,  usahakan ti

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.