Bandeng Kuah Asam

Bandeng Kuah Asam

Resep
07 Dec 2016
    30 Menit     15
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, diiris tipis
  • 600 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 5 siung Bawang Merah, diiris tipis
  • 20 grams Daun Kemangi
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 2 ekor Ikan Bandeng
  • 4 buah Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur, dipotong bulat

    • Petunjuk

    1. Siangi dan potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Cuci bersih, sisihkan.
    2. Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, serai, dan cabai rawit. Aduk rata.
    3. Masukkan ikan bandeng ke dalam kuah, tambahkan garam, Bumbu Penyebab Indofood rasa Ayam Kampung, dan gula pasir. Masak sampai ikan bandeng matang. Angkat.
    4. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.

    Info Nutrisi

    Selain kaya kandungan omega 3, terdapat protein sebesar 20,38 persen pada bandeng, lebih tinggi dibanding beberapa ikan lain. Manfaat mengonsumsi bandeng, di antaranya dapat memenuhi kebutuhan protein tubuh, meningkatkan imunitas tubuh, juga mencegah risiko penyakit jantung koroner.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Dori Renyah Saus Thailand
    28-December-2016

    Dori Renyah Saus Thailand

    Potong fillet ikan dori ukuran 3x3 cm. Campur fillet ikan dori, bawang putih,

    Ikan Panggang Bumbu Kuning
    15-December-2015

    Ikan Panggang Bumbu Kuning

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan.

    Tim Ikan Tio Ciu
    05-September-2016

    Tim Ikan Tio Ciu

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih ke

    Gurame Goreng Sambal Bangkok
    23-March-2014

    Gurame Goreng Sambal Bangkok

    Lumuri ikan dengan bawang putih, jeruk nipis, garam dan merica bubuk, diamkan

    Roll Salmon Sayuran
    10-September-2015

    Roll Salmon Sayuran

        1. Didihkan air. Ambil 1/3 air, seduh bihun dengan air panas hingg

    Ikan Kembung Sambal Santan
    18-April-2016

    Ikan Kembung Sambal Santan

    Bersihkan ikan kembung, tiriskan. Sisihkan. Haluskan bawang putih, kunyit, ke

    Papeda Ikan Kuah Kuning
    21-September-2015

    Papeda Ikan Kuah Kuning

    Ikan Kuah Kuning: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamk

    Kari Tuna Tanpa Santan
    20-March-2014

    Kari Tuna Tanpa Santan

    Lumuri potongan fillet tuna dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Panaskan minyak

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Daging Goreng Kunyit
    20-June-2016

    Daging Goreng Kunyit

    Campur daging sapi bersama kunyit bubuk dan garam, diamkan selama 30 menit. P

    Gulai Kambing Ala Dedi Kusnandar (Pesepakbola Persib) dan Istri
    08-August-2018

    Gulai Kambing Ala Dedi Kusnandar (Pesepakbola Persib) dan Istri

    Rebus daging dan iga kambing bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan c

    Telur Puyuh Bumbu Acar
    24-July-2017

    Telur Puyuh Bumbu Acar

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan samp

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.