Pizza Halal

Pizza Halal


Bahan Makanan

  • 30 grams Ayam Dada, cincang
  • 10 grams Bawang Putih, cincang halus
  • 250 grams Bawang Bombay, setengah untuk masak dan setengah untuk hiasan
  • 250 grams Tomat, buang isi dan potong dadu kecil
  • 1 butir Telur Ayam
  • 200 grams Keju Cheddar
  • 50 grams Margarin
  • 125 mililiter Air
  • 2 1/2 grams Garam
  • 1/2 sdt Lada
  • 15 grams Gula Pasir
  • 105 grams Saus Tomat, botolan
  • 75 grams Saus Sambal, botolan
  • 280 grams Tepung Terigu
  • 60 grams Jamur Shiitake / Jamur Hioko, potong kecil
  • 1 sdt Daun Oregano Kering, haluskan
  • 15 grams Susu Bubuk
  • 1/2 bungkus Ragi Instan / Instant yeast
  • 250 grams Jamur Tiram, potong kecil

Produk Terkait

 Cakra Kembar

Cakra Kembar

 Saus Tomat Indofood

Saus Tomat Indofood

Petunjuk

  1. Topping: Tumis 1/2 bagian bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan dada ayam cincang, jamur tiram, hioko. Aduk sampai daging berubah warna, masukkan potongan tomat, aduk-aduk.
  2. Masukkan saus cabe dan saus tomat, garam, merica (tambah kaldu bubuk kalau suka) pala, kayu manis dan oregano. Aduk sampai lebih kental, Biarkan dingin.
  3. Buat dasar pizzanya: Campur semua bahan kering sampai rata. Masukkan telur dan margarin, ratakan dengan tangan. Masukkan air, uleni sampai lembut dan kalis. Bentuk bola dan istirahatkan sampai mengembang 2 kali.
  4. Kempiskan, uleni sebentar dan bagi 2. Masing-masing utk satu loyang. Giling sampai pipih (± 1/2 cm), pindahkan ke loyang yang sudah diolesi margarin, ratakan. Istirahatkan 5 menit.
  5. Olesi permukaannya dengan minyak zaitun/ sayur.Tuang dan atur toppingnya, taburi bawang bombai, irisan tomat. Taburi oregano. Terakhir parut di atasnya keju cheddar atau keju leleh. Selamat membuat surprise keluarga Anda.

Info Nutrisi

Mengonsumsi tomat dapat menurunkan risiko terjadinya kanker lambung dan usus besar. Sebab tomat mengandung Lycopene yang dipercaya mampu menghambat pertumbuhan sel kanker.


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Roti Jala Rasa Bawang dengan Ayam Cabai Bumbu Kuning
08-July-2014

Roti Jala Rasa Bawang dengan Ayam Cabai Bumbu Kuning

Cara Membuat Roti Jala: Campur semua bahan kemudian aduk hingga semua tercamp

Ayam Panggang Peking
15-June-2015

Ayam Panggang Peking

Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis bagian luar dan dala

Ayam Kemangi
01-April-2016

Ayam Kemangi

Wangi daun kemangi yang tajam dapat menambah aroma masakan jadi lebih menggugah&

Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk
15-April-2015

Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk

Ayam Gulung Keju: Memarkan daging ayam dengan pemukul daging hingga agak

Ayam Saus Lemon
09-January-2017

Ayam Saus Lemon

Cuci bersih bagian dada ayam. Potong selebar  1,5 cm. Sisihkan. Siapkan

Serundeng Daging Ayam
01-July-2016

Serundeng Daging Ayam

Rebus daging dada ayam hingga matang, angkat. Setelah dingin, suwir-suwir dagi

Ketupat Sayur Lodeh Spesial Lebaran
01-July-2016

Ketupat Sayur Lodeh Spesial Lebaran

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dau

Ayam Geprak Sambal Bawang
19-January-2017

Ayam Geprak Sambal Bawang

Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong  selebar 1,5 cm. Campur  a

Resep Lainnya

Lihat Semua
Tiramisu Cup
19-December-2014

Tiramisu Cup

Perendam: Aduk kopi dan air panas, lalu sisihkan.Filling: Didihkan air dan gula

Es Krim Puff
11-April-2018

Es Krim Puff

Saus Gula: Campur semua bahan dalam panci. Panaskan diatas api sedang sambil a

Cronuts
04-June-2014

Cronuts

Filling Vanilla: Campurkan tepung maizena dengan seperempat susu segar, aduk

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.