Kepiting Asam Manis
Petunjuk
- Didihkan air, masukkan kepiting, rebus sampai kepiting berubah warna. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum.
- Tuang air, saus tomat Indofood, kecap manis Indofood, saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Masukkan kepiting rebus, aduk rata, biarkan sampai bumbu meresap.
- Tuang larutan tepung maizena, aduk sampai saus mengental. Angkat.
- Siap disajikan.