Corndog Korea

Corndog Korea


Bahan Makanan

  • 6 buah Sosis Bratwurst
  • 500 gram Kentang Goreng, potong dadu 1 cm
  • 6 buah tusukan sate
  • 2 liter Minyak Goreng Bimoli
  • 125 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
  • 75 gram Tepung Maizena
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Merica Bubuk
  • 1 butir Telur Ayam
  • 1/2 sendok teh Bawang Putih Bubuk
  • 200 mili liter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    • Adonan tepung: Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masukkan telur, bawang putih bubuk, dan susu, aduk rata.

    • Tusuk sosis dengan tusukan satai. Celupkan sosis ke dalam adonan tepung sambil digulingkan hingga seluruh permukaannya tertutup rata dengan adonan.

    • Gulingkan ke atas potongan kentang beku hingga kentang menempel dan menutup sosis. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.

    • Panaskan Minyak Goreng Bimoli dalam panci tebal yang dalam, goreng sosis hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

    • Sajikan hangat dengan saus mayones, saus tomat, atau saus mustard sesuai selera. 

    Untuk 6 porsi
    Tingkat Kesulitan: * (mudah). 

    Info Nutrisi

    Sosis sapi mengandung protein dan menyumbangkan 9 jenis asam amino. Tubuh menggunakan protein untuk menjaga massa otot dan keseimbangan hormon. Kandungan Vitamin B12 dalam sosis sapi juga dibutuhkan untuk membentuk sel darah merah. Namun, karena sosis sapi juga tinggi kadar garam, sebaiknya konsumsinya dibatasi bagi penderita hipertensi. 

     


    Tips

    Saat akan menggoreng, pastikan sosis sudah tidak dalam keadaan beku agar sosis panas hingga ke bagian dalam. Jaga potongan kentang tetap dalam keadaan beku saat digoreng, agar tekstur kentang lebih garing. 


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Steak Ayam Crispy
    23-March-2014

    Steak Ayam Crispy

    Belah masing-masing potongan daging ayam tapi jangan sampai putus, lalu l

    Gulai Kari Daging Spesial Lebaran
    01-July-2016

    Gulai Kari Daging Spesial Lebaran

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bers

    Daging Sapi Masak Pedas
    05-January-2017

    Daging Sapi Masak Pedas

    Iris daging sapi dengan ketebalan 1 cm. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai Hap

    Oseng Sapi Cabai Hijau
    23-March-2014

    Oseng Sapi Cabai Hijau

    Panaskan mentega untuk menumis.Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

    Bola Daging Bumbu Kari
    07-October-2015

    Bola Daging Bumbu Kari

    Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan menu alternatif saat musim kurban. Bos

    Kagape Daging Sapi Khas Jepara
    02-July-2014

    Kagape Daging Sapi Khas Jepara

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, aduk

    Sate Padang Bumbu Kacang
    20-October-2016

    Sate Padang Bumbu Kacang

    Rebus daging sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, dan daun jeruk sa

    Pizza Bolognese Goreng
    21-January-2018

    Pizza Bolognese Goreng

    Pizza: Campur air hangat, ragi, dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan. Campur

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku
    09-July-2015

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku

    Bersihkan sisik ikan dan fillet dari punggung lalu keluarkan isi perut dan kep

    Ayam Crispy Pentul Saus Mayonaise
    20-March-2014

    Ayam Crispy Pentul Saus Mayonaise

    Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 30 men

    Opor Panggang
    09-April-2018

    Opor Panggang

    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, kunyit dan ketumbar hingga rata. Ta

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.