Ayam Tabur Kacang Mede

Ayam Tabur Kacang Mede


Kacang Mede ternyata tidak hanya bisa dinikmati sebagai cemilan. Kacang yang crunchy ini pun bisa dijadikan pelengkap menu utama, khususnya untuk makanan berbahan ayam. Perpaduan rasa ayam dan kacang mede memberikan sensasi tekstur lembut dan renyah sekaligus. Tambahan kecap asin dari Indofod akan membuat rasanya semakin gurih. Yuk, coba resep unik yang satu ini!

Bahan Makanan

  • 350 grams Ayam Dada, potong-potong
  • 5 siung Bawang Putih, cincang kasar
  • 1 buah Bawang Bombay, iris
  • 1 buah Paprika Hijau, Potong-potong
  • 1 buah Paprika Merah, Potong-potong
  • 100 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada
  • 3 buah Cabe Merah, potong-potong
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 3 sdm Saus Tomat
  • 2 sdm Saus Sambal
  • 1 sdm Kecap Asin Indofood
  • 2 sdm Minyak Nabati, menumis
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 1 sdm Tepung Maizena

Produk Terkait

 Kecap Asin Indofood

Kecap Asin Indofood

 Saus Tomat Indofood

Saus Tomat Indofood

 Sambal Indofood

Sambal Indofood

Petunjuk

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  2. Masukkan ayam, jahe, cabai kering, kecap asin, gula, saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, dan merica.
  3. Masak hingga ayam berubah warna, tuangkan air.
  4. Setelah ayam matang dan lunak, tambahkan paprika hijau dan merah hingga layu, angkat.
  5. Sajikan hangat, taburi dengan kacang mede goreng.

 

Info Nutrisi

Kacang mete baik untuk jantung karena mengandung asam tak jenuh tunggal oleat dan asam palmitoleat. Asam lemak esensial ini akan membantu untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Opor Panggang
09-April-2018

Opor Panggang

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, kunyit dan ketumbar hingga rata. Ta

Sate Ayam Ponorogo ala Ibu Maulidah
05-January-2015

Sate Ayam Ponorogo ala Ibu Maulidah

Campur daging ayam dengan bumbu perendam, remas-remas sebentar. Simpan selama

Ayam Panggang Wijen
03-September-2015

Ayam Panggang Wijen

Siapkan wadah, lumuri ayam dengan saus tiram, cabai, kecap manis Indofood, kec

Ayam Bumbu Pedas
18-June-2014

Ayam Bumbu Pedas

Tumis bumbu halus dengan Happy Soya Oil hingga harum. Masukkan ayam yang tela

Bakso Goreng Ayam
16-June-2014

Bakso Goreng Ayam

Ambil wadah, lalu campurkan paha ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, Bumb

Sup Shanghai
16-February-2015

Sup Shanghai

Baso Ayam: Campur semua bahan baso ayam (kecuali air), aduk hingga rata. Bentuk

Bubur Ayam Hainan
15-June-2015

Bubur Ayam Hainan

Masukkan beras dalam panci, tuangi air dan tambahkan Bumbu Penyedap Indofood r

Ayam Bungkus Ala Palmia Margarine
23-March-2014

Ayam Bungkus Ala Palmia Margarine

Lumurkan daging fillet ayam dengan bawang putih, bumbu cajun, garam dan merica b

Resep Lainnya

Lihat Semua
Sup Makaroni Bola Ayam
16-June-2014

Sup Makaroni Bola Ayam

Bola ayam: Campurkan semua bahan hingga rata, lalu buatlah bulatan-bulatan kec

Rendang Ayam dan Telur
02-July-2014

Rendang Ayam dan Telur

Bersihkan potongan ayam. Lumuri dengan air asam jawa. Diamkan selama 30 menit.Re

Kamir Kelapa
01-July-2014

Kamir Kelapa

Campur kelapa parut, terigu Segitiga Biru, baking powder dan garam, aduk rata

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.