Tongseng Babat

Tongseng Babat

Resep
09 Jan 2017
    60 Menit     12
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, bumbu yg dihaluskan
  • 1 buah Tomat, dipotong 6 bagian
  • 300 mililiter Air
  • 1 sdt Garam, bumbu yg dihaluskan
  • 7 buah Cabe Rawit
  • 7 siung Bawang Merah, bumbu yg dihaluskan
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 cm Kunyit, bumbu yg dihaluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, bumbu yg dihaluskan
  • 3 butir Kemiri, disangrai, bumbu yg dihaluskan
  • 1 cm Jahe, bumbu yg dihaluskan
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 50 grams kol, dipotong-potong
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 600 grams Babat Sapi

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    1. Cuci babat hingga bersih. Kemudian, rebus babat hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Potong babat berukuran 5x5 cm. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
    3. Masukkan babat, lalu aduk rata.
    4. Tuang air, lalu masak sampai babat sapi matang dan bumbu meresap.
    5. Tambahkan kecap manis Indofood, kol, cabai rawit, dan tomat. Aduk rata. Biarkan sesaat dan angkat.
    6. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Di dalam 100 gram penyajian babat sapi terdapat 80 kalori; 10 gram protein; 52 miligram kalsium; 1,7 gram karbohidrat; dan 3,4 gram lemak, termasuk 1,2 gram lemak jenuh. Konsumsi babat dalam jumlah terbatas, karena kandungan kolesterolnya cukup tinggi.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Goreng Pedas
    20-March-2014

    Ayam Goreng Pedas

    Lumuri paha ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. Pan

    Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk
    15-April-2015

    Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk

    Ayam Gulung Keju: Memarkan daging ayam dengan pemukul daging hingga agak

    Spaghetti Orak Arik Telur
    23-March-2014

    Spaghetti Orak Arik Telur

    Rebus spaghetti sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Tumis bawang putih dan b

    Choipan
    19-January-2017

    Choipan

    Kulit: Campur semua bahan kulit dalam panci, masak dengan api kecil sampai men

    Siomay Goreng Isi Udang Bayam
    11-July-2016

    Siomay Goreng Isi Udang Bayam

    Campur daging udang, tepung tapioka, telur, bayam, dan bumbu. Aduk sampai terc

    Sweet Carnival Ice ala Hanis Sagara
    11-June-2018

    Sweet Carnival Ice ala Hanis Sagara

    Masukkan Indomilk UHT ke dalam freezer, hingga sedikit membeku Buka kemasan U

    Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat
    02-November-2018

    Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat

    Tumis semua bawang sampai harumMasukkan sebagian cabai, lengkuas, daun salam dan

    Tempe Lapis Keju Goreng
    19-October-2015

    Tempe Lapis Keju Goreng

    Iris tipis tempe, lalu rendam dalam bumbu perendam. Diamkan selama 10 menit. T

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Baked Macaroni Schotel Ala Pizza
    01-September-2014

    Baked Macaroni Schotel Ala Pizza

    Rebus long macaroni sesuai petunjuk pada kemasan. Aduk rata telur, susu, gara

    Ayam Bumbu Serai
    20-June-2016

    Ayam Bumbu Serai

    Siapkan panci, masukkan ayam, air, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan bumbu

    Carrot Cake Topping Blueberry
    01-July-2014

    Carrot Cake Topping Blueberry

    Siapkan wadah untuk membuat adonan. Kocok margarine dan gula pasir halus hingga

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.