Ketupat Sayur Tauco

Ketupat Sayur Tauco

Resep
11 Jun 2018
    45 Menit     238
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Tauco setiap daerah rasanya brbeda-beda, begitu juga dengan tauco dari Medan, rasanya sangat khas.

Bahan Makanan

  • 2 sdm Minyak Goreng Bimoli
  • 5 butir Bawang Merah, iris tipis
  • 3 siung Bawang Putih, iris tipis
  • 5 buah Cabe Merah, iris serong
  • 10 buah Cabai Hijau, keriting belah 2 memanjang
  • 3 cm Lengkuas, memarkan
  • 1 batang Serai, ambil bagian yang putih, memarkan
  • 2 lembar Daun Jeruk Purut
  • 250 gr Udang, buang kepalanya
  • 1 papan Petai, kupas
  • 6 buah Tahu Cokelat, bentuk segitiga
  • 1 sdm Tauco, Medan
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 1 sdt Kecap Asin Indofood
  • 1 sdt Kecap Manis Indofood
  • 1 buah Tomat, Hijau, potong-potong
  • 1 secukupnya Ketupat
  • 1 bungkus Chef Cuisine Rasa Rendang

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

    Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    • Panaskan Minyak Bimoli, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum
    • Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan petai, tumis sebentar.
    • Masukkan tahu cokelat, tambahkan Saus Tiram, Kecap Asin Indofood, Kecap Manis Indofood dan potongan tomat. Aduk rata.
    • Masak sebentar hingga matang dan hancur. Angkat, sajikan bersama ketupat dan Chef Cuisine Rendang.

    Hasil 6 porsi
    Tingkat kesulitan: Mudah

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bola-bola Rambutan
    19-January-2015

    Bola-bola Rambutan

    Campur daging ayam dan udang giling, garam, gula pasir, merica bubuk, saus tir

    Sosis Keju Panggang
    08-June-2015

    Sosis Keju Panggang

    Campur daging sapi giling dengan garam dan setengah bagian es serut. Tambahkan

    Nasi Goreng Arang
    18-June-2015

    Nasi Goreng Arang

    Buat bara dari arang terlebih dahulu.Panaskan wajan, masukkan bawang putih sekal

    Ebi Furai dan Salad Mayo
    15-April-2015

    Ebi Furai dan Salad Mayo

    Cuci bersih udang, buang kepala, kotoran di punggung dan kulitnya, tapi sisaka

    Bebek Bakar Madu
    09-January-2017

    Bebek Bakar Madu

    Bersihkan bebek dan potong menjadi 4 bagian. Lumuri bebek dengan air jeruk nip

    Ayam Siram Saus Asam Manis
    18-June-2014

    Ayam Siram Saus Asam Manis

    Tumis bawang bombai dengan minyak Happy Salad Oil serta bawang putih hingga ha

    Chicken Strip
    07-October-2015

    Chicken Strip

    Potong daging ayam bentuk kotak memanjang, ukuran 2x8 cm. Siapkan wadah, camp

    Dori Hainan
    08-June-2018

    Dori Hainan

    Nasi Hainan: Campurkan semua bahan ke dalam rice cooker, masak hingga matang.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Spaghetti Kacang Kapri
    05-May-2014

    Spaghetti Kacang Kapri

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis bawang putih dan daging s

    Ayam Suwir Sambal Matah
    07-June-2016

    Ayam Suwir Sambal Matah

    Suwir-suwir daging ayam goreng. Sisihkan. Campur bawang merah, cabai rawit, s

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara
    17-June-2014

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara

    Didihkan air, rebus fettuccine di dalam air mendidih dan beri sedikit garam. M

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.