Rujak Kangkung

Rujak Kangkung


Bahan Makanan

  • 3 buah Cabe Rawit
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 2 ikat Kangkung, siangi kemudian cuci bersih
  • 100 grams Gula Merah, disisir
  • Petunjuk

    1. Rebus kangkung sebentar (usahakan jangan sampai layu), angkat. Sisihkan.
    2. Haluskan terasi bakar, cabai rawit, garam dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung. Masukkan gula merah dan air asam jawa, haluskan kembali. Aduk rata.
    3. Tata kangkung pada piring saji, siram dengan bumbu rujak.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Kangkung dan sayuran daun berwarna hijau sangat berlimpah vitamin dan mineral. Sayuran ini merupakan sumber serat, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin C. Zat besi dalam kangkung membantu mengatasi anemia pada wanita hamil dan membantu pembentukan sel darah merah.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Daging Gulung Jamur Enoki BBQ
    05-September-2016

    Daging Gulung Jamur Enoki BBQ

    Campur daging sapi dengan kecap asin Indofood dan merica bubuk, biarkan selama

    Oseng Pare Teri
    05-September-2016

    Oseng Pare Teri

    Belah pare menjadi dua bagian, buang bijinya, cuci bersih, lalu iris tipis. P

    Tumis Tempe Pare Udang
    07-February-2017

    Tumis Tempe Pare Udang

    Taburi pare dengan sedikit garam, remas perlahan, dan biarkan selama 15 menit.

    Mangkuk Kentang Salad
    20-March-2014

    Mangkuk Kentang Salad

    Campur tepung beras, tepung sagu, santan, kuning telur, garam dan merica bubuk

    Thai Beef Salad
    25-July-2019

    Thai Beef Salad

    Aduk potongan labu dengan bumbu rendaman lalu tumis hingga labu lembut, sisihkan

    Balado Terung Pedas
    22-October-2014

    Balado Terung Pedas

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng terong hingga setengah matang namun

    Tahu Tek-tek Surabaya
    14-May-2015

    Tahu Tek-tek Surabaya

    Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng tahu hingga matang. Angkat. Lanjutk

    Perkedel Bayam
    10-September-2015

    Perkedel Bayam

    Potong kentang menjadi 4 bagian, goreng sampai matang Siram bayam dengan air

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Mie Kangkung
    10-September-2015

    Mie Kangkung

    Mie kangkung sebenarnya mirip dengan mie ayam biasa, yang menjadi ciri khasnya t

    Tongseng Sapi
    08-August-2018

    Tongseng Sapi

    Cara membuat: Lumuri daging dengan air jeruk nipis dan garam . Diamkan selama

    Tiramisu Green Tea
    08-July-2014

    Tiramisu Green Tea

    Cara membuat Sponge Green Tea: Kocok bahan (A) dengan kecepatan tinggi hingga

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.