Tahu Tek-tek Surabaya

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng tahu hingga matang. Angkat. Lanjutkan dengan menggoreng kentang hingga matang.
2. Tata potongan lontong di atas piring, lalu gunting tahu dan letakkan di atas lontong. Tambahkan kentang dan telur rebus.
3. Tumpuk dengan tauge, lalu siram dengan bumbu kacang petis. Taburi seledri dan bawang goreng.
4. Nikmati dengan kerupuk.