Lamian Kuah Laksa

Lamian Kuah Laksa

Resep
28 Dec 2016
    40 Menit     89
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 4 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 1 liter Air, untuk merebus
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 300 grams Udang, dibersihkan
  • 6 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
  • 3 cm Kayu Manis
  • 75 grams Taoge
  • 2 buah Kapulaga
  • 750 mililiter Santan Kelapa
  • 2 cm Kunyit, bumbu yang dihaluskan
  • 1 cm Jahe, bumbu yang dihaluskan
  • 1 buah Cabai Merah Besar, bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt Ketumbar, bumbu yang dihaluskan
  • 1 buah Pekak
  • 5 sdm Happy Soya Oil
  • 500 grams Lamian

Produk Terkait

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Panaskan air, rebus lamian hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak kedelai  Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, serai, bunga lawang, kayu manis, dan kapulaga sampai harum.
  3. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan tahu goreng.
  4. Tuang santan, bumbui dengan garam dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih dan udang matang. Angkat.
  5. Tata lamian dalam mangkok, beri udang, tahu, dan taoge. Siram dengan kuah panas.
  6. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Udang menyumbang vitamin B12, B6, dan niacin, yang dibutuhkan untuk membantu produksi sel darah merah dan menunjang sistem saraf agar berfungsi normal. Udang juga kaya mineral, termasuk zat seng, tembaga, selenium, magnesium, dan fosfor, berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Sate Mi Asam Manis
26-November-2017

Sate Mi Asam Manis

Cara membuat: Siapkan loyang  persegi ukuran 20 x 20 x 4 cm, beri alas p

Telur Bungkus Bihun Kriuk
05-December-2017

Telur Bungkus Bihun Kriuk

Gunting-gunting bihun hingga menjadi lembaran bihun kecil-kecil (sekitar 1 cm)

Supermi Dadar Cetar
11-September-2019

Supermi Dadar Cetar

1. Rebus Supermi tanpa bumbu hingga matang, lalu angkat dan tiriskan2. Campurkan

Mi Siram Ayam Kung Pao
07-March-2018

Mi Siram Ayam Kung Pao

Ayam Goreng: Lumuri ayam dengan semua bumbu ayam. Simpan dalam lemari es selam

Chow Mien
02-March-2018

Chow Mien

Cara membuat: Campur dada ayam dengan sebagian bumbu. Simpan dalam lemari es

Otak-Otak Mi Rasa Opor
26-November-2017

Otak-Otak Mi Rasa Opor

Hancurkan mi, rebus kemudian tiriskan. Campur mi dengan semua sisa bahan dan

Lo Mie
02-March-2018

Lo Mie

Kuah: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang merah dan bawang putih hing

Supermi Daging Enoki Krispi Gulung
19-March-2018

Supermi Daging Enoki Krispi Gulung

Ambil 1 lembar daging sukiyaki, letakkan 12,5 gr enoki. Bagian ujung enoki ber

Resep Lainnya

Lihat Semua
Sambal Goreng Ayam Fillet Spesial Lebaran
02-July-2014

Sambal Goreng Ayam Fillet Spesial Lebaran

Panaskan minyak Happy Soya Oil, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan cabai

Sup Miso Bola Tahu
25-May-2015

Sup Miso Bola Tahu

Bola Tahu: Campur semua bahan hingga menyatu, bentuk bola-bola dengan mengguna

Nasi Krawu
02-August-2016

Nasi Krawu

Daging suwir: Didihkan air, rebus daging sapi bersama daun salam, serai, daun

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.