Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Coconut ice cream
09-September-2018

Coconut ice cream

Cara Membuat: Taruh Indoeskrim Nusantara Rasa Kopyor di dalam mangkuk saji, tam

Veg on The Hotplate
15-September-2014

Veg on The Hotplate

Cuci bersih semua sayur.Rebus terpisah: wortel, kentang, dan brokoli. Cukup dire

Kue Sus Merah Putih
04-August-2016

Kue Sus Merah Putih

Kulit Sus: Masukkan air, Royal Palmia Butter Margarine, gula pasir, dan garam

SALMON DABU-DABU
05-February-2018

SALMON DABU-DABU

Sambal Dabu-dabu: Campur semua bahan, kecuali Happy Soya Oil. Setelah sem

Oseng Pare Teri
05-September-2016

Oseng Pare Teri

Belah pare menjadi dua bagian, buang bijinya, cuci bersih, lalu iris tipis. P

Tamagoyaki
07-October-2015

Tamagoyaki

Aduk rata telur, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, garam, dan gu

Mille Crepes
03-February-2015

Mille Crepes

Crepes: Campurkan kuning telur, gula kastor, ekstrak vanila dan setengah bagia

Kolak Bola Singkong & Labu
04-May-2018

Kolak Bola Singkong & Labu

Bola-bola singkong: Campur singkong halus bersama tepung sagu, Tepung Terigu S

Resep Lainnya

Lihat Semua
Avocado Fried Sushi
10-October-2019

Avocado Fried Sushi

Campur nasi dengan kecap asin, minyak wijen dan garam, aduk hingga tercampur r

Cake dalam Cangkir
09-March-2018

Cake dalam Cangkir

Siapkan gelas keramik tahan panas. Masukkann semua bahan dalam gelas. Aduk ra

Caramel Cake
25-September-2014

Caramel Cake

Lelehkan gula di atas panci tanpa minyak (api kecil) sampai leleh, tuangi deng

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.