Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Nanas Panggang
20-March-2014

Nanas Panggang

Saus karamel : panaskan gula pasir dengan api kecil hingga gula meleleh dan ke

Sup Kentang Brokoli
18-March-2015

Sup Kentang Brokoli

Ambil satu buah kentang, potong dadu ½ cm, sisihkan. Sedangkan kentang

Fettuccine Smoked Beef Carbonara
17-June-2014

Fettuccine Smoked Beef Carbonara

Didihkan air, rebus fettuccine di dalam air mendidih dan beri sedikit garam. M

Seafood Skewer
13-December-2016

Seafood Skewer

Kupas udang dan sisakan ekornya, cuci bersih, tiriskan. Potong-potong fillet k

Kwetiau Daging Sapi
05-September-2016

Kwetiau Daging Sapi

Didihkan air secukupnya, rebus kwetiau kering sebentar hingga lunak, angkat da

Tumis Bulgogi Ala Korea
28-March-2014

Tumis Bulgogi Ala Korea

Campur irisan daging sapi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. A

Muffin Wortel
05-July-2018

Muffin Wortel

Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan Tepung Terigu Segitiga Biru secar

Soto Padang
11-July-2016

Soto Padang

Didihkan air, masukkan daging sapi, masak sampai daging sapi matang dan lunak.

Resep Lainnya

Lihat Semua
Mille Crepes
03-February-2015

Mille Crepes

Crepes: Campurkan kuning telur, gula kastor, ekstrak vanila dan setengah bagia

Samosa Kukus
12-January-2015

Samosa Kukus

Cara Membuat Kulit : Masukan tepung Tien Mien dan tepung terigu Cakra Kembar

Mie Goreng Rendang
26-September-2019

Mie Goreng Rendang

1. Rebus mie selama 3 menit, tiriskan lalu aduk mi dengan 1⁄2 bungkus bumb

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.