Ikan Bakar Colo-Colo

Ikan Bakar Colo-Colo

Resep
03 Aug 2016
    50 Menit     9
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, Bumbu Halus
  • 2 buah Tomat, Warna Merah, Potong dadu kecil, Bahan Sambal Colo-Colo
  • 1 sdt Garam, Bahan Sambal Colo-Colo
  • 7 buah Cabe Rawit, Iris kasar, Bahan Sambal Colo-Colo
  • 3 ekor Ikan Mas, Bersihkan
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • 3 buah Cabai Merah Keriting, Iris kasar, Bahan Sambal Colo-Colo
  • 1 sdt Ketumbar, Bumbu Halus
  • 3 sdm Happy Soya Oil, Bahan Sambal Colo-Colo
  • 2 sdm Kecap Manis Indofood, lumuri pada ikan

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali.
    2. Lumuri ikan dengan bumbu halus dan kecap, diamkan 20 menit.
    3. Panggang sampai ikan matang. Angkat dan sisihkan.
    4. Sambal colo-colo: Campur minyak kedelai Happy Soya Oil dan semua bahan, aduk rata.
    5. Sajikan ikan bakar dengan sambal colo-colo.

    Info Nutrisi

    Selain tinggi protein dan asam lemak esensial, ikan mujair juga merupakan sumber senyawa antioksidan, yaitu selenium. Senyawa ini bertugas menangkal radikal bebas dan mencegah penuaan dini.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Gurami Asam Manis
    03-February-2015

    Gurami Asam Manis

    Buat sayat daging gurami (buat fillet), cuci bersih. Potong-potong fillet gura

    Pempek Adaan
    04-August-2016

    Pempek Adaan

    Uleni daging ikan tenggiri dengan garam, gula pasir, Bumbu Penyedap Indofood r

    Bandeng Goreng Cabe Merah
    23-March-2014

    Bandeng Goreng Cabe Merah

    Potong ikan bandeng jadi tiga bagian, lumuri dengan garam dan bawang putih, di

    Sate Lilit Bali
    15-December-2015

    Sate Lilit Bali

    Cara membuat: Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat

    Ikan Panggang Bumbu Kuning
    15-December-2015

    Ikan Panggang Bumbu Kuning

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan.

    Ikan Saus Padang
    08-April-2016

    Ikan Saus Padang

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

    Tim Ikan Tio Ciu
    05-September-2016

    Tim Ikan Tio Ciu

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih ke

    Gulai Ikan Kakap Spesial Lebaran
    02-July-2014

    Gulai Ikan Kakap Spesial Lebaran

    Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk, dengan Happy Soya O

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Teh Tarik Harum Pandan
    08-August-2018

    Teh Tarik Harum Pandan

    Jerang Ichi Ocha Teh Melati bersama daun pandan hingga harum. Tambahkan Susu U

    Matcha Churros
    19-January-2018

    Matcha Churros

    Masak susu, margarin, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga panas (tida

    Ayam Balado Pedas Manis
    02-October-2014

    Ayam Balado Pedas Manis

    Taruh ayam dalam panci, masukkan air, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. T

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.