Cake Siram Susu
Tujuan menyirami cake dengan susu, agar cake terasa lembut dan lembap, mirip prinsip dasar membuat cake Black Forest.
Petunjuk
- Kocok Royal Palmia Butter Margarine hingga lembut. Masukkan gula pasir, kocok rata. Tambahkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga berwarna pucat.
- Masukkan campuran tepung secara bertahap sambil aduk hingga merata.
- Tuang ke dalam loyang persegi 20x20 cm beroles margarin. Ratakan.
- Panggang dalam oven panas suhu 180°C selama 40 menit hingga matang. Angkat. Biarkan suhu ruang.
- Tusuk-tusuk cake dengan tusak satai hingga berlubang. Tuangi bahan penyiram sebanyak 3 tahap. Setiap tahap biarkan selama 5 menit.
- Olesi permukaannya dengan bahan olesan.
- Simpan dalam lemari es.
- Sajikan dingin.
Ayak bersama:
1 sdt Vanili Bubuk
165 grTepung Terigu Kunci Biru
11/2 sdt Baking Powder
Penyiram, rebus bersama:
200 ml Susu UHT Indomik Full Cream Plain
75 gr Gula Pasir
Olesan, campur kocok kaku:
1 kotak (200 gr) whipping cream bubuk
300 ml Susu UHT Indomilk Full Cream Plain dingin
Untuk 25 potong
Tingkat kesulitan: Mudah