Urap Sayur

Urap Sayur


Bahan Makanan

  • 6 grams Bawang Putih, bumbu urap
  • 2 buah Wortel, bahan dasar, potong korek api
  • 250 grams Kol, bahan dasar, cincang kasar
  • 1/2 buah Buah Kelapa, bumbu urap, parut kasar
  • 1 sdt Garam, bumbu urap
  • 3 buah Cabe Merah, bumbu urap
  • 3 siung Bawang Merah, bumbu urap
  • 2 lembar Daun Jeruk, bumbu urap
  • 200 grams Taoge, bahan dasar
  • 1 sdt Terasi, bumbu urap
  • 1 ruas Kencur, bumbu urap
  • 1 ikat Daun Pepaya, bahan dasar, lemaskan dengan garam
  • 1 ikat Kacang Panjang, bahan dasar, potong-potong
  • Petunjuk

    1. Rebus sayuran secara terpisah hingga matang dan empuk. Tiriskan dan simpan di wadah terpisah. 

    2. Haluskan semua bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, kencur, daun jeruk, dan garam). Campurkan dengan kelapa, kemudian kukus hingga matang. 

    3. Taburi sayuran dengan bumbu urap, aduk rata, dan sajikan saat hendak disantap.

    Info Nutrisi

    Kubis merupakan sayuran dengan kandungan vitamin C dan sulfur yang tinggi. Kedua senyawa ini sangat bermanfaat dalam mengeluarkan racun dari dalam tubuh yang menjadi penyebab penyakit, seperti arthtiris, penyakit kulit, rematik, dan asam urat.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tumis Bayam Wijen
    20-March-2014

    Tumis Bayam Wijen

    Panaskan Happy Soya Oil, lalu masukkan bayam, aduk rata. Kemudian, tambahkan S

    Mangkuk Kentang Salad
    20-March-2014

    Mangkuk Kentang Salad

    Campur tepung beras, tepung sagu, santan, kuning telur, garam dan merica bubuk

    Tumis Tempe Jagung Muda Kacang Panjang
    23-March-2014

    Tumis Tempe Jagung Muda Kacang Panjang

    Panaskan minyak goreng Bimoli Special. Masukkan kacang panjang, tumis hingga

    Tofu Wakame Salad
    03-September-2014

    Tofu Wakame Salad

    Siapkan dressing sesame, lalu tuang sesame oil ke dalam wadah mangkuk. Kemu

    Kol Gulung Bumbu Ngohiang
    24-February-2015

    Kol Gulung Bumbu Ngohiang

    Lepaskan lembaran kol, lalu rendam dalam air panas hingga layu. Tiriskan. Cam

    Tumis Buncis Jagung Manis
    04-May-2015

    Tumis Buncis Jagung Manis

    Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu tumis cabai merah hingga layu. Masukkan b

    Broccoli Cream Soup
    09-September-2014

    Broccoli Cream Soup

    Lelehkan Margarin Royal Palmia ke dalam wajan panas, tumis bawang dan seledri

    Tumis Tahu Paprika
    26-November-2015

    Tumis Tahu Paprika

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, lalu goreng tahu sampai matang. Angkat

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Smoked Beef Mac & Cheese
    13-December-2016

    Smoked Beef Mac & Cheese

    Rebus Makaroni La Fonte sampai matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan.

    Wakame and Tuna Salad
    20-March-2014

    Wakame and Tuna Salad

    Rendam Wakame dalam air hingga lembut selama 20 menit, tiriskan lalu masukkan

    Tahu Guling Yogyakarta
    22-November-2016

    Tahu Guling Yogyakarta

    Kuah: Didihkan air, masukkan bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan daun jer

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.