Bahan Makanan
- 3 siung Bawang Putih, dihaluskan
- 10 buah Cabe Merah, yang kering dipotong 1 cm
- 1 sdm Kecap Asin Indofood, untuk bahan saus kung pao
- 350 grams Udang, ukuran sedang
- 1 sdm Air Jeruk Nipis, untuk bahan saus kung pao
- 1 sdm Saus Tiram, untuk bahan saus kung pao
- 2 sdm Gula Palm, untuk bahan saus kung pao
- 1 cm Jahe, dimemarkan
- 2 sdm Saus Tomat Indofood, untuk bahan saus kung pao
- 3 sdm Saus Sambal Indofood, untuk bahan saus kung pao
- 2 sdm Happy Soya Oil