Bahan Makanan
- 1 siung Bawang Putih, iris halus
- 200 grams Brokoli, potong-potong
- 1 tangkai Seledri, cincang halus
- 100 mililiter Susu Sapi Murni
- 30 grams Margarin
- 125 mililiter Air
- 5 grams Garam
- 2 1/2 grams Lada, bubuk
- 150 mililiter Kaldu Daging Ayam
Broccoli Cream Soup
Produk Terkait
Indomilk
Belanja Produk di
Royal Palmia Margarine
Petunjuk
- Lelehkan Margarin Royal Palmia ke dalam wajan panas, tumis bawang dan seledri hingga wangi.
- Tambahkan brokoli dan kaldu ayam, tutup dan didihkan selama kurang lebih 10 menit.
- Tuang rebusan kaldu ayam dan brokoli ke dalam blender. Proses hingga halus menggunakan kecepatan cepat.
- Tuang brokoli halus ke dalam panci panas, masak kembali di atas api sedang. Tuangkan tepung terigu ke dalam panci, tambahkan air dan masak hingga mengental dan matang. Angkat.
- Tuangkan sup ke dalam mangkuk saji, dan taburi 3-4 potongan brokoli rebus.
- Sajikan menggunakan garlic bread jika suka.
