Tahu Kipas Saus Tiram
Petunjuk
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang cincang dan masak hingga udang berubah warna. Masukkan jamur, wortel, dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan saus tiram, Saus Tomat Indofood, dan Bumbu Kaldu Indofood Rasa Ayam Kampung, lalu masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Sayat bagian tengah tahu, lalu isi dengan 1 sdm bahan isian, selipkan satu ekor udang ke dalamnya. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
- Celupkan tahu ke dalam bahan pencelup, lalu goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.