Soto Banjar

Soto Banjar

Resep
08 Aug 2016
    50 Menit     37
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 7 siung Bawang Putih, Bumbu yg dihaluskan
  • 1 batang Seledri, Iris halus, Bahan pelengkap
  • 2 liter Air
  • 2 sdt Garam, Bumbu yg dihaluskan
  • 9 siung Bawang Merah, Bumbu yg dihaluskan
  • 3 buah Cengkeh
  • 3 cm Kayu Manis
  • 2 butir Kapulaga
  • 1 blok Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam, Bumbu yg dihaluskan
  • 2 sdm Bawang Goreng, Bahan pelengkap
  • 50 grams Sohun / Soun, Rendam air panas, Bahan pelengkap
  • 6 buah Telur Rebus, Bahan pelengkap
  • 3 buah Jeruk Limau, Bahan pelengkap
  • 1 ekor Ayam Kampung
  • 6 buah Lontong, Potong-potong, Bahan pelengkap
  • 2 cm Jahe, Memarkan
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 1 sdt Merica, Butiran, Bumbu yg dihaluskan
  • 6 buah Perkedel Kentang, Bahan pelengkap
  • 2 sdm Sambal Rawit, Bahan pelengkap

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam, serai, kayu manis, kapulaga, cengkih, dan jahe sampai harum.
    2. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang air, masak ayam sampai matang dan empuk. Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya.
    3. Tata bahan pelengkap dan ayam suwir dalam mangkok, tuang kuah ayam.
    4. Tambahkan air perasan jeruk limau dan sambal rawit. Sajikan selagi panas.

    Info Nutrisi

    Masakan yang terbuat dari daging dan kaldu ayam kampung dapat dijadikan obat pengusir flu, radang tenggorokan, dan gangguan infeksi saluran pernapasan lainnya. Nutrisi penting yang terkandung dalam daging ayam kampung juga berperan meningkatkan sistem imunitas tubuh.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Baby Buncis
    10-September-2015

    Baby Buncis

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang bombai dan

    Roti Gulung Kacang Hijau
    25-November-2020

    Roti Gulung Kacang Hijau

     Cara Pembuatan : Aduk semua bahan A sampai tercampur rata. Masukkan ba

    Oatmeal Rocky Cookies
    20-March-2014

    Oatmeal Rocky Cookies

    Campur Happy Salad and Cooking Oil, gula palem, telur, dan esens vanilla dalam

    Sup Bola Bola Ikan
    10-September-2015

    Sup Bola Bola Ikan

    Bola-bola ikan: Campur daging ikan tenggiri cincang, putih telur, air es, b

    Sup Buah Tropikal
    04-May-2018

    Sup Buah Tropikal

    Masukkan potongan buah dalam wadah besar, tuang air, tambahkan sirop gula, sir

    Sayur Taoge Tahu
    05-September-2016

    Sayur Taoge Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan

    Es Selendang Mayang
    01-July-2014

    Es Selendang Mayang

    Campur tepung beras, sagu aren, garam,air dan pasta pandan, masak letakkan ado

    Nanas Panggang
    20-March-2014

    Nanas Panggang

    Saus karamel : panaskan gula pasir dengan api kecil hingga gula meleleh dan ke

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sayur Kuah Telur Puyuh
    02-July-2014

    Sayur Kuah Telur Puyuh

    Panaskan minyak Happy Soya Oil dalam wajan, tumis bumbu halus hingga layu dan

    Sushi Mie Panggang Mozarella
    02-March-2018

    Sushi Mie Panggang Mozarella

    Keluarkan mi dari kemasan Indomi Goreng, rebus, angkat, tiriskan. Campur denga

    Papeda Ikan Kuah Kuning
    21-September-2015

    Papeda Ikan Kuah Kuning

    Ikan Kuah Kuning: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.