Bahan Makanan
230 grams Keju Cheddar, parut halus
100 mililiter Air
2 1/2 grams Garam
15 grams Minyak Zaitun
140 grams Tepung Terigu
1 sdt Baking Powder
Petunjuk
- Campur rata tepung terigu dengan baking powder dan garam.
- Setelah rata, masukkan air dan minyak zaitun sedikit demi sedikit. Kemudian uleni adonan tepung, air dan minyak zaitun hingga kalis.
- Jika adonan saat diuleni terasa lengket, lapisi tangan dengan tepung. Bentuk adonan jadi bulatan sesuai selera.
- Diamkan adonan sambil menyiapkan wajan anti lengket. Lapisi wajan dengan margarin. Kemudian pipihkan roti adonan dengan ketebalan sesuai selera Anda sebelum dimasak di atas wajan.
- Tuangkan saus pilihan Anda pada lingkaran dalam adonan dan berkreasilah dengan pilihan topping yang telah disediakan.
- Selain keju parut, Anda juga bisa menggunakan keju yang mudah leleh pada permukaan pizza.
- Nyalakan api kecil dan tutup wajan agar pizza Anda matang dengan merata sekitar 10 menit. Uji kematangan pizza dengan menusuknya memakai garpu.
