Pampis Tongkol Pedas

Pampis Tongkol Pedas

Resep
13 Oct 2015
    30 Menit     74
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 batang Daun Bawang, Iris halus
  • 1 sdt Garam
  • 7 buah Cabe Merah
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak Kedelai
  • 7 siung Bawang Merah
  • 3 lembar Daun Jeruk, Iris halus
  • 300 grams Ikan Tongkol, dikukus dan disuwir-suwir
  • 2 tangkai Daun Kemangi, Iris halus
  • 2 cm Kunyit
  • 1 lembar Daun Pandan, Iris halus
  • 1 lembar Daun Kunyit, Iris halus
  • 1 cm Jahe

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, daun bawang, dan serai. Tumis sampai harum.
    2. Masukkan tongkol suwir, aduk sampai bumbu merata dan meresap.
    3. Masukkan daun kemangi. Aduk merata. Angkat.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Dari hasil penelitian yang dilakukan Case Western Reserve University, ditemukan bahwa senyawa capsaicin yang terdapat pada membran atau urat putih tempat menempelnya biji cabai mampu menghalau rasa nyeri pada penderita osteoarthritis hingga 33%. Ini berkat sifat analgesik dan antiinflamasinya. Cabai juga merupakan sumber vitamin C dan B yang membanggakan.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Goreng Rendang
    26-September-2019

    Mie Goreng Rendang

    1. Rebus mie selama 3 menit, tiriskan lalu aduk mi dengan 1⁄2 bungkus bumb

    Kue Lumpur Green Tea
    15-November-2016

    Kue Lumpur Green Tea

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan pengocok balon (balloon whisk)  sa

    Chicken Mushroom Bitter Ballen
    24-August-2020

    Chicken Mushroom Bitter Ballen

    Cara Pembuatan : Panaskan Orchid Butter, tumis bawang bombay hingga layu. Ma

    Milky Cheese Cookies
    08-May-2018

    Milky Cheese Cookies

    Kocok Royal Palmia Margarin dan gula halus dengan mixer hingga lembut. Tambahk

    Sup Krim Labu kuning
    02-January-2018

    Sup Krim Labu kuning

    Panaskan bersama susu, krim kental, labu kuning, masak hingga labu lunak. Angk

    Dulce De Leche Banana Cake
    17-July-2020

    Dulce De Leche Banana Cake

    Cara Pembuatan 1: Lepaskan label kemasan TIGA SAPI kental manis, letakkan dal

    Roti Bakar Srikaya
    08-October-2018

    Roti Bakar Srikaya

    Selai Srikaya: Letakkan 65 gr gula dalam wajan anti lengket,  masak di atas

    Bakso Ikan Tahu Sutera
    15-June-2014

    Bakso Ikan Tahu Sutera

    Adonan ikan: Campur ikan dengan tumisan bawang putih, putih telur, garam, meri

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    SHABU-SHABU
    08-October-2018

    SHABU-SHABU

    Kuah: 2 liter Air1 potong Punggung Ayam1 buah Bawang Bombay ukuran kecil, poton

    Cah Brokoli Tahu
    22-March-2017

    Cah Brokoli Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan

    Bongko Kopyor
    20-June-2016

    Bongko Kopyor

    Bubur Mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara dan daun pandan, masak sela

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.