Nasi Goreng Selimut
Karena terbungkus dalam selimut dadar yang tertutup rapat, penampilan nasi goreng jadi tidak biasa. Nasi pun jadi tidak cepat kering. Cocok untuk bekal anak ke sekolah. Selain daging asap atau sosis, daging cincang pun dapat digunakan sebagai sumber protein.
Petunjuk
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan daging asap dan mixed vegetable, aduk rata.
- Masukkan nasi putih, bubuhi Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, Kecap Asin Indofood, dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat.
- Telur dadar: Kocok telur, air, daun bawang, dan garam hingga rata. Panaskan wajan dadar antilengket diameter 15 cm, olesi dengan minyak, buat dadar tipis sebanyak 3 buah.
- Penyelesaian: Ambil 1 buah dadar, letakkan 1/3 bagian nasi goreng di bagian tengah dadar, bungkus bentuk persegi. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Sajikan.
Untuk 3 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah