Nasi Ayam Jamur Kukus

Nasi Ayam Jamur Kukus

Resep
15 Dec 2015
    60 Menit     29
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, Bahan Nasi, memarkan
  • 2 batang Daun Bawang, Bahan Kuah, iris tipis
  • 1 liter Air, Bahan Nasi
  • 1 sdt Garam, Bahan Ayam Jamur
  • 3 sdm Minyak Kedelai, Bahan Ayam Jamur
  • 2 sdt Minyak Wijen, Bahan Ayam Jamur
  • 500 mililiter Kaldu Daging Ayam, Bahan Kuah
  • 1 ruas Jahe, Bahan Nasi, memarkan
  • 1 sdm Saus Tiram, Bahan Ayam Jamur
  • 250 grams Jamur Kancing / Button Mushroom, Bahan Ayam Jamur, potong jadi 2 bagian
  • 350 grams Beras, Bahan Nasi, cuci bersih
  • 2 cm Jahe, Bahan Ayam Jamur,
  • 4 sdm Kecap Manis , Bahan Ayam Jamur
  • 300 grams Daging Ayam, Bahan Ayam Jamur,potong dadu

    • Petunjuk

    Cara membuat:

    1. Nasi: Masukkan semua bahan nasi dalam rice cooker. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk rata. Sisihkan.
    2. Tumis Ayam Jamur: Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging ayam dan jamur kancing, aduk sampai daging ayam berubah warna. Tuangkan air, masukkan kecap manis Indofood, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Masak sampai daging ayam matang. Angkat. Sisihkan.
    3. Kuah: Didihkan kaldu ayam, masukkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Didihkan kembali. Angkat. Taburi daun bawang. Sisihkan.
    4. Ambil mangkok tahan panas, isi dengan tumis ayam jamur di dasar mangkok, beri nasi sampai penuh. Kukus selama 10 menit. Angkat.
    5. Siap disajikan bersama kuah kaldu.

    Info Nutrisi

    Vitamin D yang terdapat dalam jamur dipercaya mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Asam folat atau vitamin B9 yang tersimpan dalam jamur juga berperan memperbaiki kerusakan pada sel tubuh.


    Tips

    Memakai tomat segar yang merah ranum dengan rasa gurih yang enak, sup tomat ini juga mudah dibuat.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Uduk Ayam Bakar Merah
    12-May-2015

    Nasi Uduk Ayam Bakar Merah

    Nasi uduk: Cuci bersih beras, tiriskan. Masak beras bersama santan, serai, jah

    Nasi Tim Sayuran
    10-September-2015

    Nasi Tim Sayuran

    1. Panaskan air kaldu. Masukkan beras dan daun salam. Masak sambil aduk sesekali

    Nasi Sayur Ayam Udang
    26-April-2016

    Nasi Sayur Ayam Udang

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih sampai harum. Masuk

    Nasi Krawu
    02-August-2016

    Nasi Krawu

    Daging suwir: Didihkan air, rebus daging sapi bersama daun salam, serai, daun

    Bubur Spesial Tiga Rasa
    19-January-2017

    Bubur Spesial Tiga Rasa

    Bubur: Didihkan kaldu ayam, masukkan beras dan garam, aduk rata. Masak sambil di

    Nasi Tim Semur Daging
    05-October-2018

    Nasi Tim Semur Daging

    Nasi Tim: Olesi 1 buah pinggan tahan panas individu dengan margarin. Masukkan Na

    Nasi Gulung Dadar Sosis
    05-June-2014

    Nasi Gulung Dadar Sosis

    Panaskan margarin Palmia, goreng sosis dengan api sedang. Angkat, sisihkan. K

    Nasi Pandan Sambal Matah
    15-March-2017

    Nasi Pandan Sambal Matah

    Nasi Pandan: Campur semua bahan nasi pandan, masak dalam rice cooker samp

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Balado Lele
    25-November-2015

    Balado Lele

    Ikan lele dapat dimasak dengan berbagai variasi bersama bumbu rempah khas Indone

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku
    09-July-2015

    Otak-Otak Bandeng Bumbu Woku

    Bersihkan sisik ikan dan fillet dari punggung lalu keluarkan isi perut dan kep

    Dori Lada Garam
    03-February-2015

    Dori Lada Garam

    Lumuri dori dengan air jeruk lemon dan garam, rendam selama 5 menit. Tiriskan.

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.