Mie Ayam Rica

Bahan Makanan

Petunjuk

Kuah :

1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan minyak wijen, aduk sampai harum.
2. Beri bumbu, tabur dengan daun bawang dan masak sebentar.

Ayam Rica :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah cabai merah, cabai rawit, serai, laos dan daun jeruk purut sampai harum.
2. Masukkan ayam, kaldu dan bumbu lainnya, masak hingga susut.

1. Tata mie dan ayam rica di mangkuk.
2. Siram kuah dan hidangan siap disajikan.