Ayam Balado Pedas Manis

Ayam Balado Pedas Manis

Resep
02 Oct 2014
    90 Menit     80
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 6 potong Ayam Paha
  • 4 siung Bawang Putih, bumbu ayam, haluskan
  • 1 liter Air
  • 2 sdt Garam
  • 2 buah Cabe Merah, buang isinya dan iris tipis menyerong
  • 5 buah Cabe Rawit
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak Zaitun
  • 250 mililiter Minyak Kelapa
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 6 butir Bawang Merah, bumbu ayam, haluskan
  • 1 sdt Biji Ketumbar, bumbu ayam, haluskan
  • 2 lembar Daun Salam
  • 2 cm Lengkuas, memarkan
  • 3 butir Kemiri, bumbu ayam, haluskan

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Taruh ayam dalam panci, masukkan air, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. Tambahkan bumbu halus dan bahan lainnya. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Angkat.
    2. Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat dan sisihkan.
    3. Panaskan Happy Soya Oil, tumis cabai merah, cabai rawit dan bumbu balado Indofood. Tambahkan garam, gula pasir, dan asam jawa.
    4. Masukkan ayam goreng ke dalam sambal balado. Aduk hingga ayam rata dengan bumbu, angkat. Sajikan bersama nasi hangat.

    Info Nutrisi

    Mengasup seporsi hidangan berbahan utama daging ayam dapat memenuhi kebutuhan protein harian. Daging ayam juga merupakan sumber selenium, senyawa ini berfungsi menjaga sel dan juga mendukung sistem imun. Sementara, kandungan vitamin B3 dalam daging ayam mampu membantu menjaga efisiensi penggunaan gula dan asam lemak dalam tubuh, juga membantu menghasilkan energi.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Kremes Ala Yogyakarta
    20-March-2015

    Ayam Kremes Ala Yogyakarta

    Siapkan wajan, lalu tata daun salam, lengkuas, serai, bumbu halus, dan bumbu r

    Ayam Panggang Pedas Manis
    25-November-2015

    Ayam Panggang Pedas Manis

    Dengan bumbu yang tepat dan pemilihan kecap manis yang lezat, ayam panggang peda

    Ayam Panggang Wijen
    03-September-2015

    Ayam Panggang Wijen

    Siapkan wadah, lumuri ayam dengan saus tiram, cabai, kecap manis Indofood, kec

    Ayam Bakar Saus Padang
    08-November-2016

    Ayam Bakar Saus Padang

    Belah ayam menjadi 4 bagian. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis ba

    Sempol Ayam Bumbu Kacang
    01-July-2016

    Sempol Ayam Bumbu Kacang

    Rebus air hingga mendidih, matikan api. Adonan Ayam: Campur rata Tepung Terig

    Baked Chicken With Lemon Ala Bapak Oscar
    13-February-2018

    Baked Chicken With Lemon Ala Bapak Oscar

      Bersihkan kentang, lalu potong kentang utuh menjadi 6 bagian Rebus ke

    Ayam Rica-Rica
    08-December-2015

    Ayam Rica-Rica

    Cara Membuat: Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan Happy Soya Oi

    Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk
    15-April-2015

    Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk

    Ayam Gulung Keju: Memarkan daging ayam dengan pemukul daging hingga agak

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Cumi-Cumi Bumbu Kari
    08-December-2015

    Cumi-Cumi Bumbu Kari

    Cara membuat: Masukkan bagian kepala kedalam bagian badan cumi-cumi, semat uj

    Martabak Bolu Mini
    21-April-2016

    Martabak Bolu Mini

    Campur tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, tepung sagu, gula halus, dan ragi

    Ifumi Tumis Ayam Sechuan
    30-January-2018

    Ifumi Tumis Ayam Sechuan

    Mangkuk Mi: Rebus mi telur, tiriskan, uraikan helaian mi, cetak bentuk mangk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.