Lodeh Kikil

Lodeh Kikil

Resep
22 Feb 2017
    30 Menit     212
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 100 grams Tempe, dipotong dadu 1 cm
  • 5 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 1 liter Air
  • 1 sdt Garam, bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt Gula Pasir, bumbu yang dihaluskan
  • 7 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
  • 1 lembar Daun Salam
  • 1 liter Santan Kelapa
  • 1 cm Lengkuas, dimemarkan
  • 1 cm Kunyit, bumbu yang dihaluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, bumbu yang dihaluskan
  • 100 grams Kacang Panjang, dipotong ukuran 3 cm
  • 3 butir Kemiri, disangrai, bumbu yang dihaluskan
  • 250 grams Daging Sapi Kikil
  • 2 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    1. Didihkan air, rebus kikil hingga matang. Angkat, lalu potong-potong. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, daun salam dan lengkuas sampai harum.
    3. Masukkan kikil, kacang panjang, dan tempe, aduk rata. Tuang santan dan masak sampai mendidih dan semua bahan matang. Angkat.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Kikil sapi mengandung protein dalam bentuk kolagen, yaitu sekitar 30 %. Bersama keratin dan elastin, kolagen pada kikil sapi berperan menjaga elastisitas kulit dan membuat susunan jaringan kulit.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Muffin Wortel
    15-March-2017

    Muffin Wortel

    Campur tepung terigu Segitiga Biru dengan baking powder, soda kue dan gula pas

    Tumis Jagung Brokoli
    21-June-2016

    Tumis Jagung Brokoli

    Cuci bersih dan serut kasar jagung manis, lalu sisihkan. Rendam brokoli dalam

    Sayur Kuah Telur Puyuh
    02-July-2014

    Sayur Kuah Telur Puyuh

    Panaskan minyak Happy Soya Oil dalam wajan, tumis bumbu halus hingga layu dan

    Sup Telur Rasa Sapi Ala Bapak Demetrius
    13-February-2018

    Sup Telur Rasa Sapi Ala Bapak Demetrius

    Kocok dua butir telur, aduk sampai kuning dan putih telur merata Tambahkan Bum

    Sop Daging Kacang Merah
    29-July-2019

    Sop Daging Kacang Merah

      Didihkan air, rebus daging dengan api sedang hingga daging lunak. Pan

    Bihun Siram Sayuran
    05-August-2016

    Bihun Siram Sayuran

    Panaskan minyak goreng Bimoli, susun bihun kering dalam saringan peniris, goreng

    Tumis Tempe Pare Udang
    07-February-2017

    Tumis Tempe Pare Udang

    Taburi pare dengan sedikit garam, remas perlahan, dan biarkan selama 15 menit.

    Terong Parmesan
    15-December-2015

    Terong Parmesan

    Cara membuatnya: 1.Panaskan oven pada suhu 200°C. 2.Siapkan loyang, olesi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Roti Jala Rasa Bawang dengan Ayam Cabai Bumbu Kuning
    08-July-2014

    Roti Jala Rasa Bawang dengan Ayam Cabai Bumbu Kuning

    Cara Membuat Roti Jala: Campur semua bahan kemudian aduk hingga semua tercamp

    Wedang Jahe Isi Roti
    08-August-2018

    Wedang Jahe Isi Roti

    Cara membuat: Manisan Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga empuk dan caira

    Nasi Goreng Tuna Pedas
    16-June-2014

    Nasi Goreng Tuna Pedas

    Panaskan 3 sdm Bimoli Spesial, tumis jahe, bawang putih dan bawang bombay hing

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.