Bahan Makanan
500 grams Daging Sapi
7 siung Bawang Putih, bumbu halus
1 sdt Garam, bumbu halus
1 sdt Gula Pasir, bumbu halus
7 siung Bawang Merah, bumbu halus
3 lembar Daun Jeruk
3 butir Cengkeh
3 cm Kayu Manis
1 butir Kapulaga
1 liter Santan Kelapa
2 cm Lengkuas
2 cm Kunyit, bumbu halus
1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, bumbu halus
3 butir Kemiri, bumbu halus
2 cm Jahe, bumbu halus
10 buah Cabai Merah Besar, bumbu halus
1 sdt Ketumbar Bubuk, bumbu halus
1 buah Pekak
2 sdm Happy Soya Oil