Tahu Guling Yogyakarta

Tahu Guling Yogyakarta

Resep
22 Nov 2016
    30 Menit     54
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 6 potong Tempe, yang sudah digoreng
  • 2 siung Bawang Putih, dihaluskan untuk bahan kuah
  • 2 batang Seledri, pilih daunnya lalu diiris tipis untuk bahan pelengkap
  • 500 mililiter Air, untuk bahan kuah
  • 5 buah Cabe Rawit, dihaluskan untuk bahan kuah
  • 75 grams Gula Jawa, disisir halus untuk bahan kuah
  • 2 lembar Daun Jeruk, untuk bahan kuah
  • 100 grams Taoge
  • 3 sdm Bawang Goreng, bahan pelengkap
  • 3 buah Lontong
  • 60 mililiter Kecap Manis Indofood, untuk bahan kuah
  • 100 grams kol

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Petunjuk

    1. Kuah: Didihkan air, masukkan bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan daun jeruk, kecap manis Indofood, gula merah, dan garam. Masak sampai mendidih kembali. Angkat.
    2. Potong lontong, tahu, dan tempe sesuai selera. Iris tipis kol. Seduh tauge dengan air panas,lalu  tiriskan.
    3. Susun lontong, tahu, tempe, kol, dan tauge dalam piring saji. Siram dengan kuah, taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang sangat membanggakan. Kedua hasil olahan kedelai ini juga sarat kandungan kalsium, zat besi, magnesium, dan seng.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sayuran Asam Manis
    16-June-2014

    Sayuran Asam Manis

    Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan cuci

    Bubur Tim Ayam Jamur
    11-July-2018

    Bubur Tim Ayam Jamur

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahk

    Sayur Rebung Kuah Santan
    11-July-2016

    Sayur Rebung Kuah Santan

    Iris rebung bentuk korek api. Bilas beberapa kali dengan air bersih hingga tid

    Bola Sayur Jagung Krispi
    08-November-2016

    Bola Sayur Jagung Krispi

    Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan jagung ma

    Mie Tek-Tek
    26-November-2015

    Mie Tek-Tek

    Didihkan air secukupnya. Rebus mie telor cap 3 ayam hingga matang, angkat dan

    Keripik Kentang Saus Bolognaise
    05-July-2018

    Keripik Kentang Saus Bolognaise

    Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga har

    Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita
    05-May-2014

    Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

    Burrito Salad
    01-April-2015

    Burrito Salad

    Bentangkan 1 lembar tortilla, taruh daun selada di atasnya. Susun alpukat, papri

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Chicken Teriyaki with Sesame
    20-March-2014

    Chicken Teriyaki with Sesame

    Campur soy sauce, sake, gula pasir aduk rata. Masukkan ayam, diamkan 30 menit.

    Sandwich Gulung Warna Warni
    13-October-2014

    Sandwich Gulung Warna Warni

    Saus olesan: Campur cream cheese, daun bawang, bawang putih, peterseli, garam

    Kembang Tahu Susu
    08-October-2018

    Kembang Tahu Susu

    Jerang susu kedelai dan Susu UHT Indomilk Plain, gula dan agar-agar diatas api k

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.