Kebab Gulung Alpukat

Kebab Gulung Alpukat

Resep
01 Apr 2015
    180 Menit     663
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, Bumbu yang dihaluskan
  • 45 grams Bawang Bombay, Iris tipis (Bahan kebab)
  • 100 grams Tomat, Buang bijinya lalu iris tipis (Bahan kebab)
  • 1 buah Buah Alpukat, Kerok dan haluskan (Bahan saus alpukat)
  • 5 sdm Margarin, Bahan kebab
  • 1/4 sdt Garam, Bahan saus alpukat
  • 1 sdt Gula Pasir, Bumbu yang dihaluskan
  • 32 grams Jahe, Bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt Daun Ketumbar, Cincang halus (Bahan saus alpukat)
  • 4 lembar Tortilla, Bahan kebab
  • 1 sdt Biji Ketumbar, Bumbu yang dihaluskan
  • 1/2 buah Jeruk Nipis, Bahan saus alpukat
  • 500 grams Tenderloin, Bahan daging kebab
  • 250 mililiter Yogurt Tawar / Yogurt Yunani, Bahan daging kebab
  • 100 grams Selada Air, Iris tipis (Bahan kebab)
  • 5 sdm Minyak Samin, Bahan daging kebab

    • Produk Terkait

    Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

    Petunjuk

    1. Daging kebab: Pukul-pukul daging hingga melebar, lalu lumuri dengan bumbu halus dan yoghurt tawar. Diamkan selama 1 jam.
    2. Siapkan loyang, alasi dengan kertas aluminium foil. Olesi seluruh permukaan daging dengan minyak samin, taruh dalam loyang. Panggang dalam oven panas pada suhu 160°C selama 2 jam hingga matang. Angkat dan dinginkan.
    3. Bentangkan tortilla, beri selada, tomat, bawang bombay, dan irisan daging kebab. Tambahkan saus alpukat di atasnya, gulung hingga rapat.
    4. Panaskan Palmia Margarin dalam wajan datar, panggang kebab hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.

    Info Nutrisi

    Nutrisi yang terkandung dalam alpukat menawarkan manfaat besar sebagai anti-inflamasi (anti-peradangan). Kombinasi unik dari buah alpukat seperti Vitamin C dan E, karotenoid, selenium, seng, pitosterol dan omega-3 asam lemak membantu mencegah peradangan.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mantau Goreng Isi Daging
    05-September-2016

    Mantau Goreng Isi Daging

    Mantau: Campur tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, tepung terigu Bogasari Ku

    Soto Daging Lamongan
    10-August-2015

    Soto Daging Lamongan

    Rebus daging sapi dengan 1½ liter air sampai empuk, potong kotak 2x2cm.

    Rawon Surabaya
    08-August-2016

    Rawon Surabaya

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bum

    Steak Daging Goreng Lada Hitam
    23-March-2014

    Steak Daging Goreng Lada Hitam

    Lumuri daging dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 m

    Galantine Saus Lada Hitam
    12-January-2015

    Galantine Saus Lada Hitam

    Rendam roti tawar dalam susu cair Indomilk sampai roti lunak, kemudian hancurk

    Chicken Crispy
    03-July-2014

    Chicken Crispy

    Ayam dipotong sesuai ukuran yg di inginkan. Cuci ayam dan rendam pakai cuka.

    Kentang Keju Saus Bolognese
    22-April-2016

    Kentang Keju Saus Bolognese

    Cuci dan sikat lembut kulit kentang hingga bersih, bilas, tiriskan. Kukus kentan

    Roti Panjang Isi
    18-May-2015

    Roti Panjang Isi

    Potong roti baguette menjadi 2 bagian. Potong sedikit kedua bagian ujungnya, l

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Puding Si Hitam Manis
    01-July-2014

    Puding Si Hitam Manis

    Siapkan cetakan puding , basahi bagian dalam dengan air matang Tuang susu ,sa

    Panyaki
    19-October-2016

    Panyaki

    Campur tepung terigu Segitiga Biru, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata, sis

    Salted Caramel Banana Cup Cake
    16-July-2020

    Salted Caramel Banana Cup Cake

    Cara Pembuatan Banana Cake:Kocok telur, gula dan vanili hingga pucat. Masukkan p

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.