Bahan Makanan
- 500 grams Daging Kambing, Potong 4x2 cm
- 3 siung Bawang Putih, Iris tipis
- 2 liter Air
- 1 sdt Garam
- 10 buah Cabe Rawit
- 5 siung Bawang Merah, Iris tipis
- 2 lembar Daun Salam
- 1 cm Lengkuas, Memarkan
- 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
- 5 buah Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur, Potong 1 cm
- 5 buah Cabai Merah Besar, Potong 1 cm
- 2 sdm Happy Soya Oil
Petunjuk
- Rebus daging kambing bersama air sampai empuk.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan ke dalam rebusan daging kambing. Tambahkan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung dan bumbu-bumbu lainnya.
- Masak sampai bumbu meresap. Angkat.
- Siap disajikan.